Boschkloof Auction Reserve Shiraz 2005 aus der Region Stellenbosch aus Südafrika ist ein herrlicher Rotwein. Unser Wein-Experte hat den Boschkloof Auction Reserve Shiraz 2005 in unser Wein-Programm genommen, weil der Boschkloof Auction Reserve Shiraz 2005 zu den Rotweinen gehört, die ein wirklich ausgezeichnetes Preis-/Genussverhätniss haben. Wir empfehlen Ihnen, den Boschkloof Auction Reserve Shiraz 2005 einfach mal zu probieren, er ist ein erstklassiger Vertreter von Rotweinen aus Stellenbosch in Südafrika. Wenn Sie Boschkloof Auction Reserve Shiraz 2005 bestellen möchten so klicken Sie bitte auf das Icon "In den Warenkorb" Rechts oben. Sie können gerne auch das Video von Boschkloof Auction Reserve Shiraz 2005 verschicken, indem Sie rechts auf "Video verschicken" klicken. Vielleicht kennen Sie ja jemanden, der am Wein Boschkloof Auction Reserve Shiraz 2005 interessiert ist. Durch einen Klick auf den Link "zu Lieblingsartikeln" können Sie Boschkloof Auction Reserve Shiraz 2005 zu Ihren Lieblingsartikeln hinzufügen, dadurch fällt es Ihnen beim nächsten Einkauf leichter Boschkloof Auction Reserve Shiraz 2005 zu finden. Die Cape Winemakers Guild wurde 1982 von acht Kellermeistern gegründet, um die besten Weine Südafrikas zu erzeugen, um damit sowohl vor Ort als auch International Aufsehen und Anerkennung für Südafrika zu erreichen. Vermarktet werden die Weine der Mitglieder alljährlich ausschließlich durch eine Anfang Oktober stattfindende Auktion. Ein Teil der Erlöse der Auktion– in diesem Jahr mehr als 5 Mio. Rand – gehen in einen Fonds zur Förderung sozialer Projekte sowie von Nachwuchstalenten der Weinindustrie aus bislang benachteiligten Bevölkerungsgruppen. Die Weine werden nur unter dem speziellen Etikett der Cape Winemakers Guild. abgefüllt. Diese Meisterstücke zeichnen sich durch folgende Kriterien aus: • Exklusivität & streng limitierte Menge • höchste Qualität & Typizität • hohes Reifungs- & Alterungspotential. Das Lesegut der Guild-Weine unterliegt strengsten Mengenbeschränkungen (maximal 20-40 hl/ha). Die Weine drücken sowohl Jahrgang, als auch Terroir und individuelle Handschrift des Kellermeisters auf ganz besondere Weise aus. Mitglied dieser exklusiven Vereinigung wird ein Kellermeister nur auf Einladung durch ein aktives Mitglied und auch nur dann, wenn er sich schon mindestens fünf Jahre lang durch die Erzeugung von Spitzenweinen ausgezeichnet hat. Die Gilde ist also keine Vereinigung von Weingütern, sondern ein Zusammenschluss der besten Kellermeister, die für die Gilde ihre besten Weine produzieren. Heute zählt die Cape Winemakers Guild 38 Mitglieder. Dieser Cabernet Sauvignon kommt aus einer Einzellage (Hanglage) in der Unterappellation Bottelary. Weinmacher Jacques Borman lies die Shiraz-Traube nur mit natürlichen Hefen vergären und baute sie anschließend für 19 Monate in französischen (92 %) und amerikanischen (8%) Barriques aus. Dieser Wein beeindruckt durch seine wunderschöne Nase, die an Veilchen, reife Maulbeeren und Himbeeren erinnert. Am Gaumen dunkle Frucht mit Noten von weißem Pfeffer und wunderschönen Anklängen an orientalische Gewürze, im Gesamteindruck geschmeidig und komplex. Im langen Abgang weiche, reife Tannine. Langes Alterungspotential, aber auch jetzt schon angenehme Trinkreife.