Château du Beau Vallon AC 2005 aus der Region Bordeaux/St. Emilion aus Frankreich ist ein herrlicher Rotwein. Unser Wein-Experte hat den Château du Beau Vallon AC 2005 in unser Wein-Programm genommen, weil der Château du Beau Vallon AC 2005 zu den Rotweinen gehört, die ein wirklich ausgezeichnetes Preis-/Genussverhätniss haben. Wir empfehlen Ihnen, den Château du Beau Vallon AC 2005 einfach mal zu probieren, er ist ein erstklassiger Vertreter von Rotweinen aus Bordeaux/St. Emilion in Frankreich. Wenn Sie Château du Beau Vallon AC 2005 bestellen möchten so klicken Sie bitte auf das Icon "In den Warenkorb" Rechts oben. Sie können gerne auch das Video von Château du Beau Vallon AC 2005 verschicken, indem Sie rechts auf "Video verschicken" klicken. Vielleicht kennen Sie ja jemanden, der am Wein Château du Beau Vallon AC 2005 interessiert ist. Durch einen Klick auf den Link "zu Lieblingsartikeln" können Sie Château du Beau Vallon AC 2005 zu Ihren Lieblingsartikeln hinzufügen, dadurch fällt es Ihnen beim nächsten Einkauf leichter Château du Beau Vallon AC 2005 zu finden. Saint Emilion liegt am rechten Ufer der Dordogne, im Umkreis der gleichnamigen Stadt, etwa vierzig Kilometer östlich von Bordeaux. Die Gemeinde Montagne befindet sich in der Hügellandschaft nördlich der Stadt. Château du Beau Vallon besitzt knapp 10 Hektar Rebfläche mit im Schnitt 35 Jahre alten Rebstöcken, die hauptsächlich auf Kalk- und Tonböden stehen. Dieser St. Emilion ist eine Cuvée aus handgelesenen Trauben und setzt sich aus folgenden Rebsorten zusammen: 85 % Merlot, 13 % Cabernet Franc und 2 % Cabernet Sauvignon. Die Gärung erfolgt etwa 18 Tage im Betontank, es schließt sich ein 18 monatiger Ausbau in Barrique-Fässern an. Dabei kommen jedes Jahr zu jeweils 1/3 neue Fässer, Fässer aus dem letzten Jahr und zweijährige Barriques zu Einsatz. Der Önologe Gilles Paquet zeichet auch für die Weine bei Château Ausone und Château Cheval Blanc verantwortlich! Der Junior geht nach seiner erfolgreichen Ausbildung bei Château Angelus und Domaine de Chevalier nun seinem Vater im Weingut zur Hand. Der Wein hat ein Bukett von Cassis, Bleistift, Zimt, Vanille, Veilchen, Minze und Paprika. Am Gaumen ist der Wein kräftig, ausgewogen, mineralisch, mit dichter Frucht, feinmaschigem Tannin, er ist sehr elegant, vielschichtig und hat einen langen Nachhall.