Bodegas Parra Jimenez Manuel de la Osa Crianza DO 2006 aus der Region La Mancha aus Spanien ist ein herrlicher Rotwein. Unser Wein-Experte hat den Bodegas Parra Jimenez Manuel de la Osa Crianza DO 2006 in unser Wein-Programm genommen, weil der Bodegas Parra Jimenez Manuel de la Osa Crianza DO 2006 zu den Rotweinen gehört, die ein wirklich ausgezeichnetes Preis-/Genussverhätniss haben. Wir empfehlen Ihnen, den Bodegas Parra Jimenez Manuel de la Osa Crianza DO 2006 einfach mal zu probieren, er ist ein erstklassiger Vertreter von Rotweinen aus La Mancha in Spanien. Wenn Sie Bodegas Parra Jimenez Manuel de la Osa Crianza DO 2006 bestellen möchten so klicken Sie bitte auf das Icon "In den Warenkorb" Rechts oben. Sie können gerne auch das Video von Bodegas Parra Jimenez Manuel de la Osa Crianza DO 2006 verschicken, indem Sie rechts auf "Video verschicken" klicken. Vielleicht kennen Sie ja jemanden, der am Wein Bodegas Parra Jimenez Manuel de la Osa Crianza DO 2006 interessiert ist. Durch einen Klick auf den Link "zu Lieblingsartikeln" können Sie Bodegas Parra Jimenez Manuel de la Osa Crianza DO 2006 zu Ihren Lieblingsartikeln hinzufügen, dadurch fällt es Ihnen beim nächsten Einkauf leichter Bodegas Parra Jimenez Manuel de la Osa Crianza DO 2006 zu finden. Einer der großen Schriftsteller Spaniens beschrieb die Mancha mit den Worten: "Eine Ebene, flacher als ein Tag ohne Brot". La Mancha, das Land Don Quijotes, der Windmühlen; Getreidefelder, glühend heißer Sommer und kalter Winter; La Mancha, die spanische Hochebene, auf gut 700 m über dem Meeresspiegel. Genau hier, in Las Mesas / Cuenca liegt die Bodega Irjimpa, die von den Brüdern Parra geleitet wird: Zwei junge Winzer, mutig, innovativ, verschmitzt - sie wären keine echten Spanier, würden sie nicht immer wieder Neues versuchen. Sie produzieren erstklassige Weine, deren Qualität die ganze Kraft und das genaue Potential der La Mancha zum Ausdruck bringt. So auch ihre Cuvée "Manuel de la Osa": Manuel de la Osa stammt aus dem Nachbardorf. Er ist Koch aus Leidenschaft. Während seiner Praxis bei Ferran Adrià, dem legendären Koch des El Bullì in Roses an der Costa Brava entstand eine echte Freundschaft, heute Basis für einen reichen Erfahrungsaustausch zwischen zwei Großen des Metiers. Das Dorfrestaurant seiner Eltern hat er zum Michelinstern gekocht. Aus Liebe zum Wein hat er gemeinsam mit den Parras sowie den Önologen Jean Natoli und Diego Fernandez einen herrlichen Wein komponiert, der seinen guten Namen auch wirklich verdient. Manuel de la Osa 2004 ist eine vielfach prämierte Cuvée aus Tempranillo und Graciano. Sie zeigt ein tolles Bukett mit Aromen von Pflaumen, Aprikosen, Brombeeren, Vanille, Lakritz, Kakao, Toast, Graphit, Gewürznelken und ein Hauch florale Noten. Am Gaumen kräftig, geschmeidig, intensive Fruchtaromatik, würzig, mineralisch, vielschichtig, samtig und mit sehr langem und warmen Nachhall.

Spanien

La Mancha

trocken

Tempranillo Graciano
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2006er Bodegas Parra Jimenez Manuel de la Osa Crianza DO

14
75
EUR
Liter 19,67
2006er Bodegas Parra Jimenez Manuel de la Osa Crianza DO sofort lieferbar

Einer der großen Schriftsteller Spaniens beschrieb die Mancha mit den Worten: "Eine Ebene, flacher als ein Tag ohne Brot". La Mancha, das Land Don Quijotes, der Windmühlen; Getreidefelder, glühend heißer Sommer und kalter Winter; La Mancha, die spanische Hochebene, auf gut 700 m über dem Meeresspiegel. Genau hier, in Las Mesas / Cuenca liegt die
Bodega
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Winzer
, mutig, innovativ, verschmitzt - sie wären keine echten Spanier, würden sie nicht immer wieder Neues versuchen. Sie produzieren erstklassige Weine, deren Qualität die ganze Kraft und das genaue Potential der La Mancha zum Ausdruck bringt. So auch ihre
Cuvée
"Manuel de la Osa": Manuel de la Osa stammt aus dem Nachbardorf. Er ist Koch aus Leidenschaft. Während seiner Praxis bei Ferran Adrià, dem legendären Koch des El Bullì in Roses an der Costa Brava entstand eine echte Freundschaft, heute Basis für einen reichen Erfahrungsaustausch zwischen zwei Großen des Metiers. Das Dorfrestaurant seiner Eltern hat er zum Michelinstern gekocht. Aus Liebe zum Wein hat er gemeinsam mit den Parras sowie den Önologen Jean Natoli und Diego Fernandez einen herrlichen Wein komponiert, der seinen guten Namen auch wirklich verdient. Manuel de la Osa 2004 ist eine vielfach prämierte
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aus
Tempranillo
und
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. Sie zeigt ein tolles
Bukett
mit Aromen von Pflaumen, Aprikosen, Brombeeren, Vanille, Lakritz, Kakao, Toast, Graphit, Gewürznelken und ein Hauch florale Noten. Am Gaumen kräftig, geschmeidig, intensive Fruchtaromatik, würzig, mineralisch, vielschichtig, samtig und mit sehr langem und warmen Nachhall.
Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)


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Art.Nr.: 108477
kräftige Weine mit milder Säure und feinen Holznoten
LandSpanien
Region

La Mancha

Jahrgang2006
RebsortenTempranillo
Graciano
Richtungtrocken
BariqueJa
Alkoholca. 14,5% Vol.
Säureca. 3,7g
Restzuckerca. 0,4g
VerschlußartKork
BioproduktJa
Lagerfähig bis Ende2016
empfohlene Trinktemperatur16-18 °C
Flaschengröße0,75 Liter
SpeiseempfehlungZu gegrilltemTofu und Backpflaume im Speckmantel, Wildschwein
 

Der lange Weg : Das Weingut der Brüder Parra liefert seit vielen Jahren ausgesprochen solide Weinqualitäten mit bester Alltagstauglichkeit. Bei einem Routinebesuch von Jean Natoli, Önologe aus Montpellier, und Peter Riegel entstand 1999 gemeinsam mit den beiden unternehmungslustigen Brüdern die Idee, dieser herben, und eher kargen Landschaft und ihren fast am Boden kriechenden Weinbergen einen auch nach internationalen Maßstäben außergewöhnlich Rotwein abzutrotzen. Unverletzte, von Hand Hand geerntete ganze Trauben werden in einem großen offenen Behälter vergoren. Auf den Früchten liegt eine Schicht Kohlensäure, die vor Oxydation schützt. Die Gärung beginnt langsam im Innern der Beeren, bis diese aufplatzen und nach und nach der Saft austritt, der Kontakt mit den die wertvollsten Aromen enthaltenden Schalen ist so besonders intensiv. Nach etwa 12 Tagen wird der ausgetreten Saft abgezogen und die verbleibende Masse ausgepresst, dieser besonders viel Farb- und Gerbstoffe enthaltende Presswein wird getrennt weiter ausgebaut, wie der eigentliche Wein vorerst in Edelstahltanks. Nach Abschluß der alkoholischen Gärung wird der Wein in Barriques gelegt. Für CELSIUS haben 7 verschiedene Tonneliers aus Frankreich und Spanien das jeweils feinste Holz aus französischer und amerikanischer Eiche ausgewählt. Während der kommenden 14 Monate wird jedes Fässchen laufend kontrolliert, Verluste durch Verdunstung werden mit zurückbehaltenem Wein ausgeglichen, um auch hier Luftkontakt auszuschließen.
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