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2006er Cellers Griffoll Declara Tossals
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Die spanische Weinbauregion Montsant liegt in Katalonien, rund 30 Kilometer westlich von Tarragona. Die Weinbauregion ist nach den massiven Berghängen des Montsant benannt. Die Anbauflächen befinden sich bis in eine höhe von etwa 700 Metern. Roger Grifoll lernte bei keinem geringeren als Alvaro Palacios (Priorat) und verfügt über mehrere Jahre Berufserfahrung. Der Tossals ist eine Cuvée aus Garnacha , Carinena , Tempranillo und Cabernet Sauvignon. Er reifte für rund 13 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Er präsentiert sich mit einem unglaublich dichten Bukett mit Aromen von Schlehen, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Kräuter, Vanille, Zeder, Kaffee, Marzipan, Trüffel und florale Noten. Am Gaumen ist der Wein fleischig, vielschichtig, mineralisch, würzig, mit viel Frucht, dichtem-, aber samtenem Tannin , einem saftigen Biss und einem fast endlosen Nachhall. Der 2006er bekam 92 Parker Punkte.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 107326
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| Land | Spanien |
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| Region | Montsant |
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| Jahrgang | 2006 |
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| Rebsorten | 36 % Garnacha
37 % Cariñena
15 % Tempranillo
12 % Cabernet Sauvignon |
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| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | enorme Tiefe feinwürzig füllig konzentrierte Eleganz mineralisch saftig viel reife Frucht viel samtenes Tannin vielschichtig
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| Aromaspektrum | balsamische Noten Brombeeren Himbeer Kaffee Kirsche Leder Marzipan Nelke Pflaumen Rauchfleisch Schlehe Vanille Veilchen Zeder
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| Barique | 13 Monate französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 14,5% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2018 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Kräftige Lamm und Wildgerichte |
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Bis 2001 belieferte die Familie Grifoll die örtliche Genossenschaft. Dann beschloss Roger Grifoll mit seiner Familie eine eigene Kellerei zu gründen um einen limitierten Rotwein von hervorragender Qualität zu erzeugen. Es wurden 46 Barriques von den besten Küfern Frankreichs und Spaniens gekauft, in denen der Reifeprozess sorgfältig überwacht wird. Das nötige Rüstzeug hat Roger durch ein Önologiestudium und 7 Jahre Berufserfahrung erworben. Unter anderem arbeitete er bei der berühmten Weinkellerei Alvaro Palacios.
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Kundenbewertungen zu diesem Artikel |
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17.02.2012 - Frau Reichert
superleckerer, runder, vollmundiger Wein.
25.01.2012 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
Ein Klasse Wein, gehaltvoll, würzig, ausgeglichen, sehr empfehlenswert für Genießer trockener Rotweine.
Bewertungen für den
Jahrgang 2004 (ausverkauft)
21.10.2011 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
Fuer den Preis ,ein super Wein
27.08.2011 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
Sehr wuchtiger Wein, langer Nachhall, würzig.
09.06.2011 - Herr Zucker aus Ergolding
Enttäuschend! Der Wein schmeckt alt und etwas muffig; wird der Beschreibung in keiner Weise gerecht !
07.06.2011 - Herr Hansen aus Berlin
Ein genialer Stoff. Ich bin begeistert.
12.05.2011 - Herr Bernstein aus Düsseldorf
Einfach toll dieser Spanier !
03.02.2011 - Frau Kuts aus Nebringen
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