|
Sicher einkaufen mit
Trusted Shops und
Geld-zurück-Garantie
|

 |
2006er Enrico Serafino Pasiuna Roero DOCG
|
 |
 |
 |
|
Das Weingut Enrico Serafino verfügt über rund 20 Hektar Rebfläche. Zu den eigenen Rebbergen gehören auch Verträge mit über 80 Winzern welche über Trauben aus Spitzenlagen verfügen. Die Böden sind vorwiegend mittelschwer und von Sand geprägt. Dieser Rotwein wurde reinsortig aus Nebbiolo erzeugt. Der Most wurde bei kontrollierter Temperatur mit Hautkontakt vergoren. Anschließend erfolgte der Ausbau in Barriques, später in großen Fässern und schließlich für eine gewisse Zeit auf der Flasche. 2 Jahre nach der Lese kam der Wein auf den Markt. Der Wein zeigt ein würziges und ätherisches Bukett von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Mokka, Zimt, Anis, Vanille, Nelken, Trüffel, Leder, Rauch, Lakritz, Nadelhölzer, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feinwürzige Frucht, feinmaschige Gerbstoffe , saftig, samtig, wunderbar eingebundenes Holz, mineralisch, muskulöse Eleganz, vielschichtig und sehr lange nachhallend.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
|
|
Hinweis:
Leider haben Sie den Flash Player nicht installiert oder eine veraltete Version.
Er wird zum Betrachten des Videos benötigt.
Flash Player herunterladen
|
|
Art.Nr.: 108954
|
|
| Land | Italien |
|---|
| Region | Piemont |
|---|
| Jahrgang | 2006 |
|---|
| Rebsorten | Nebbiolo |
|---|
| Richtung | trocken |
|---|
| Barique | Ja
|
|---|
| Alkohol | ca. 14,0% Vol. |
|---|
| Verschlußart | Kork |
|---|
| Lagerfähig bis Ende | 2019 |
|---|
| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
|---|
| Speiseempfehlung | Wildgerichte, Rinderschmorbraten, Trüffelgerichte |
|
|
|
|
|
In Canale wurde vor vielen Jahren (1878) die Cantina Enrico Serafino gegründet, die heute berühmt für die Produktion der klassischen Piemont-Weine aus dem Gebiet ist, allen voran Roero, Arneis und Barbera. Im Innern der Cantina Enrico Serafino entsteht etwas Neues - mit einem innovativen Geist, der dem Willen nach einer Weiterentwicklung der Produktion hin zu neuen Wegen, um die herausragende Qualität auszudrücken, entspricht. Hierfür zeichnet Giuseppe Caviola verantwortlich, der sich als Winzer und im Weinanbau unentbehrliches Hintergrundwissen aneignete, bevor er 1997 zum Weinberater bei Serafino wurde. Gekrönt wurde diese Phase durch den Titel des "Winemaker of the Year" verliehen durch den Gambero Rosso. Heute ist er ein gefragter Wine Consultant und berät auch prestigeträchtige Weingüter außerhalb des Piemonts.
xiteflex-CMS-5.0-genuss7-Version-1.05
|
sofort lieferbar
zu Lieblingsartikeln
Artikel bewerten
|
|
 | 4,90 Euro 
2010er Farnese Sangiovese... 0,75 Liter
6,53 €/l
|
|
 | 22,50 Euro 
2007er Weingut Dr. Heger ... 0,75 Liter
30,00 €/l
|
|
 | 52,90 Euro 
2008er Shafer One Point F... 0,75 Liter
70,53 €/l
|
|
 | 17,50 Euro 
2009er Panamera Cuvée Nap... 0,75 Liter
23,33 €/l
|
|
 | 8,20 Euro 
2010er Chateau Pech-Latt ... 0,75 Liter
10,93 €/l
|
|
|