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2006er Mas Igneus FA 206 DO
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Dieser Wein stammt von 60. bis 100. Jahre alten Rebstöcken und wurde 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein basiert zum Großteil auf Garnacha mit kleinen Anteilen von Carignan , Syrah und Cabernet Sauvignon. Bei Mas Igneus gibt der Weinname Auskunft über den Ausbau . Das FA steht für "French Allier" (französische Eiche). Die erste Zahl gibt an, wie oft die Barriques bereits belegt wurden, und die letzten beiden Ziffern geben an, wieviele Monate der Wein in den Fässern reifte. Im Glas verströmt der Wein delikate Aromen von Dörrpflaume, Himbeere, Kakao, Rauch, Leder, Schiefer und Jod. Am Gaumen kräftig fast üppig, mineralisch mit reifer Beerenfrucht, seidigen Tanninen, gut eingebundenem Holz und von großer Finesse . Ein Bio-Spitzenwein zu einem sehr günstigen Preis im Vergleich zu ähnlichen Gewächsen aus dem Priorat.
Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)
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Art.Nr.: 105068
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| Land | Spanien |
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| Region | Priorat |
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| Jahrgang | 2005 |
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| Rebsorten | 70 % Garnacha
20 % Carignan
7 % Syrah
3 % Cabernet Sauvignon |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 6 Monate französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 15,0% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Bioprodukt | Ja |
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| Lagerfähig bis Ende | 2016 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Kräftiger Rinderbraten und zu Lammrücken mit Kräuterkruste |
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Die Böden im Priorat bestehen größtenteils aus verwittertem Schiefer. Die Weinberge haben bis zu 45 Grad Gefälle, teilweise hat Mensch schon Mühe, sich auf zwei Beinen zu halten. Entsprechend mühsam ist die Bearbeitung des Bodens, ja eigentlich die gesamte Weinbergsarbeit. Die Hänge sind so steil, daß, wo sie terrassiert sind, alle 2 Rebreihen eine 2 Meter hohe Mauer steht. Die schwierigen Bedingungen und das trockene Klima lassen nur ein extrem niedriges Ertragsniveau zu. Dafür reifen die Trauben sehr gut aus und erreichen einen sehr hohen Zuckergehalt. Der Schieferboden sorgt gleichzeitig für vergleichsweise hohe Säurewerte und interessante mineralische Noten. So entstehen Weine von einmaligem Gleichgewicht und hoher Ausdruckskraft, wie sie wohl so nur hier wachsen können. Im Keller versucht Önologe Luis-Manuel barba, mit behutsamem Holzeinsatz den Charakter der Weine zu untermalen.
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