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2006er R.H. Phillips Night Harvest Shiraz
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Die Lage Dunnigan Hills ist heute eine anerkannte Lagenbezeichnung Kaliforniens mit hervorragenden Anbaubedingungen – auch wenn sie den wenigsten bekannt ist. Die Hügelkette liegt in der Nähe von Sacramento, im
Sacramento Valley. Dunnigan Hills ist etwa 80 Meilen von der Bucht von San Francisco entfernt und wird noch von deren kühlenden Einfluss erreicht, so dass hier ein Wechselspiel zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten besteht. Die Trauben erreichen so ein schönes Säure-Frucht-Spiel. Helles Rubinrot, die Aromen erinnern an Kirsche und Vanille, am Gaumen kommen warme Brombeeranklänge hinzu, im fruchtbetonten Abgang zeigen sich würzige Anistöne. Der Wein wurde komplett in Edelstahltanks vergoren. Anschließend durchlief er die malolaktische Gärung und wurde 12
Monate in gebrauchten französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 105609
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| Land | USA |
|---|
| Region | Kalifornien |
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| Jahrgang | 2006 |
|---|
| Rebsorten | 95 % Syrah
5 % Petite Syrah |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 12 Monate amerikanische und französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 13,5% Vol. |
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| Säure | ca. 4,8g |
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| Restzucker | ca. 2,9g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2014 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Das Weingut R.H. Phillips liegt im Yolo County, das östlich an das Napa Valley angrenzt. Es gehört zu den Geheimtipps in Kalifornien. John und Karl Giguiere haben die Farm zu einem der interessantesten Weingüter Kaliforniens aufgebaut.
Früher war die Farm Ihres Großvaters R.H. Phillips auf Trockenweizen und Schafzucht spezialisiert.
R. H. Phillips bietet unterschiedliche Weinserien mit interessanten Rebsorten, einer hohen Qualität und sehr außergewöhnlich gestalteten Flaschen. Ein Gaumen- und Augenschmaus. Sein "Night Harvest": hat R. H. Phillips zu ausschlaggebenden Ruhm verholfen ! Robert Parker sagt zu R.H.Phillips : „Where to find California’s best wine values: R.H. Phillips“.
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