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2006er Sulbrasil Da Divas Merlot & Cabernet Sauvignon
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Die DA´DIVAS Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon wird aus handgelesenen Trauben erzeugt. Die Reben stehen in der Region "Serra Gaucha", diese gebirgige Region liegt im Nordosten des Bundesstaates Rio Grande do Suls. Das Anbaugebiet liegt auf rund 400 - 600 Metern. Es herrscht ein gemäßigtes, feuchtes Klima. Die Reben stehen in den Weinbergen der Familie Lidio Carraro und werden im Ertrag niedrig gehalten. Die Gärung fand in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, sowie der weitere Ausbau über 18 Monate. Der Wein zeigt ein wunderbar fruchtbetontes Bukett von Pflaumen, Erdbeeren, Kirschen, Cassis, Kakao, Minze, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein konzentriert, die saftige Frucht und samtige Textur verleihen dem Weine eine tiefe Eleganz. Der Wein geizt nicht mit Charme und Finesse , sondern nimmt einen sofort ein.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 105192
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| Land | Brasilien |
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| Region | Serra Gaucha |
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| Jahrgang | 2006 |
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| Rebsorten | Merlot
Cabernet Sauvignon |
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| Richtung | trocken |
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| Alkohol | ca. 13,5% Vol. |
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| Säure | ca. 4,1g |
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| Restzucker | ca. 2,6g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2014 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Das Boutique Weingut Lidio Carraro wurde 1998 gegründet, obwohl die Familie schon über 5 Generationen Weinbau betreibt. Das Weingut folgt dem Leitsatz die Struktur der Weine nicht durch Lagerung in Holzfässern oder Barrique zu beeinflussen. Einzig und allein die aufwendige Pflege des Weinstocks, der geringe Ernteertrag und die saubere Arbeit des Kellermeisters bringen die intensiven und einzigartigen Weine von Lidio Carraro zum Ausdruck. Lidio Carraro wurde im September 2008 in den Katalog der „Leading Wineries of the World“ aufgenommen. Diese Ehre werden insgesamt nur 300 Weingüter weltweit erteilt.
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