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2006er Villa Molino San Vito Rosso Veronese IGT
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Die Weinberge der Villa Molino liegen im Val Mezzane, in der Nähe von Verona. Die Eigentümer legen viel Wert auf Typizität und Eleganz. Dabei verstehen Sie es auf wunderbare Art und Weise die Tradition, ihrer über 100-jährigen Weinbaugeschichte, mit der Moderne zu verbinden. Der San Vito Rosso wird reinsortig aus der Rebsorte Corvina und nach dem Ripasso-Verfahren erzeugt. Die traditionelle Nachgärung verläut folgendermaßen: Der Jungwein wird im Frühjahr mit dem Trester des " Amarone " vereint, dies verleiht dem Wein eine kräftigere Farbe, mehr Struktur und einen höheren Alkoholgehalt. Ausgebaut wurde der Wein behutsam im Holzfass, was ihm zu noch mehr Struktur verholfen hat. Der Wein verströmt eine tolle Nase von Amarenakirschen, Pflaumenkompott, Bitterschokolade, Vanille, Tabak, Zimt, Nelken und Mandeln. Am Gaumen ist der Wein fleischig, er verfügt über sehr viel Frucht, einen süßlichen Schmelz, er ist dicht, samtig, vielschichtig und trotz aller Kraft auch sehr elegant. Ein toller Wein und eine günstige Alternative zum Amarone .
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Art.Nr.: 105716
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| Land | Italien |
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| Region | Venetien |
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| Jahrgang | 2006 |
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| Rebsorten | Corvina |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 24 Monate
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| Alkohol | ca. 13,5% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2014 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Wildgerichte, kräftige Schmorgerichte vom Rind |
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Inmitten der sanft hügeligen Weinberge des Val Mezzane nahe bei Verona, ist die Villa Molino gelegen, die das Etikett der Weine ziert und das Stammhaus der Kellerei Esse Pi ist. Die Kellerei greift auf eine 100-jährige Erfahrung im Weinbau zurück. Alle Weine zeichnen sich durch eine klar strukturierte Typizität der verschiedenen DOC's aus. "Eleganz und Trinkfreude" sind garantiert. Wer einen schnellen und repräsentativen Überblick über die bekanntesten und beliebtesten DOC's des Veneto sucht, trinkt hier richtig. Tradition und Moderne spiegelt sich hier in allen Weinen wider.
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Kundenbewertungen zu diesem Artikel |
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01.10.2011 - Frau D Angelico
xiteflex-CMS-5.0-genuss7-Version-1.05
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