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2007er Bodegas Orvalaiz Crianza DO
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Bei der Bodegas Orvalaiz wird bereits bei der Ernte streng selektioniert und später nur die besten Weine in Flaschen abgefüllt und der Rest lose verkauft. Diese Crianza wird aus den Rebsorten Tempranillo , Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ausgebaut wird der Wein für rund 6 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Der Wein verströmt ein vielschichtiges Bukett mit Aromen von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Vanille, Kaffee, Nelken, Schokolade, Paprika, Zeder, ein Hauch von Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, saftig, samtig, viel reife Frucht und Würze, mineralisch, feine Holznoten, finessenreich, elegant und sehr lange nachhallend. Der 2006er erhielt 86 Punkte vom Guia Penin.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 107519
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| Land | Spanien |
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| Region | Navarra |
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| Jahrgang | 2007 |
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| Rebsorten | 40 % Tempranillo
30 % Cabernet Sauvignon
30 % Merlot |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 6 Monate amerikanische Eiche |
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| Alkohol | ca. 13,5% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2016 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Schmorgerichte, Steak |
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Die 1993 gegründete Bodegas Orvalaiz ist eine Genossenschaft die ca. 400 Hektar Rebfläche ihr eigen nennt und dort einheimische, sowie internationale Rebsorten anbaut. Die Genossenschaft hat beträchtliche Investitionen in moderne Kellereitechnik getätigt, sowie 1500 Barriques aus amerikanischer und französicher Eiche angeschafft. Die Erträge werden niedrig gehalten, die Trauben bei der Ernte streng selektioniert und nur die besten Ergebnisse werden selbst vermarktet, der Rest wird als Fassware abgestossen.
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