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2007er Casa de la Ermita Crianza DO
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An den Berghängen des "El Carche" in der Region Jumilla, auf 700 Metern Höhe, liegt das Weingut Casa de la Ermita. Von dort stammen die Trauben Monastrell und Petit Verdot Trauben, die in diese Cuvée eingegangen sind. Die Monastrell Reben die in diesen Wein miteinfliessen sind zum Teil mehr als 80 Jahre alt. Diese Crianza reifte für 9 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein hat ein wunderbares Bukett von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Kokos, Vanille, Gewürznelken, Wacholder, Teer, Zeder, Kräuter, Toffee, mineralische und ledrige Noten. Am Gaumen konzentriert, muskulöse Eleganz, mineralisch, samtig, mit dunkler Frucht, würzigen Noten und einem sehr langen Nachhall. Der Önologe Marcial Martinez Cruz macht mit dem 2007er Jahrgang einen nochmaligen Schritt nach vorne. Der 2005er Jahrgang erhielt 89 Punkte von Robert Parker und vom Guia Penin.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 108336
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| Land | Spanien |
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| Region | Jumilla |
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| Jahrgang | 2007 |
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| Rebsorten | Monastrell
Petit Verdot |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 9 Monate französische und amerikanische Eiche |
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| Alkohol | ca. 13,5% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2016 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Wild und zu Lammgerichte |
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Das Weingut Casa de la Ermita wurde 1999 gegründet und umfasst ca. 170 Hektar Rebfläche. Von einer Bergkette gegen das feuchtere Mittelmeer abgeschirmt, liegt im Hinterland von Alicante das staubige Landstädtchen Jumilla. Hier herrscht in den letzten Jahren nahezu Wüstenklima, mit oft weniger als 200mm Niederschlag im Jahr. Der im Rhônetal verbreitete Mourvèdre heißt hier Monastrell, eine der wenigen Rebsorten, die mit dem extremen Klima einigermaßen zu Recht kommen, genau von dieser Rebsorte kann das Weingut auf teilweise 80 Jahre alte Rebstöcke zurückgreifen.
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