Dieser
Bordeaux
Superieur stammt von Reben die in Weinbergen um die Gemeinde Ligueux stehen. Die Böden sind hier von Lehm und Kalk geprägt. Die
Cuvée
wurden hauptäschlich aus
Merlot
erzeugt und durch einen kleinen Anteil von Cabernet Sauvignon ergänzt. Ausgebaut wurde er für rund 12 Monate im
Barrique
. Der Wein verströmt ein sehr schönes
Bukett
von Kirschen, Cassis, Vanille, Kakao, Lorbeer, Pfeffer, Unterholz und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein total ausgewogen, mineralisch, mit eleganten Holznoten, einer schönen Kirschfrucht, feinwürzigem
Charakter
und einem sehr langen Nachhall.
Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)