Château Ste. Michelle Cold Creek Cabernet Sauvignon 2007 aus der Region Columbia Valley aus USA ist ein herrlicher Rotwein. Unser Wein-Experte hat den Château Ste. Michelle Cold Creek Cabernet Sauvignon 2007 in unser Wein-Programm genommen, weil der Château Ste. Michelle Cold Creek Cabernet Sauvignon 2007 zu den Rotweinen gehört, die ein wirklich ausgezeichnetes Preis-/Genussverhätniss haben. Wir empfehlen Ihnen, den Château Ste. Michelle Cold Creek Cabernet Sauvignon 2007 einfach mal zu probieren, er ist ein erstklassiger Vertreter von Rotweinen aus Columbia Valley in USA. Wenn Sie Château Ste. Michelle Cold Creek Cabernet Sauvignon 2007 bestellen möchten so klicken Sie bitte auf das Icon "In den Warenkorb" Rechts oben. Sie können gerne auch das Video von Château Ste. Michelle Cold Creek Cabernet Sauvignon 2007 verschicken, indem Sie rechts auf "Video verschicken" klicken. Vielleicht kennen Sie ja jemanden, der am Wein Château Ste. Michelle Cold Creek Cabernet Sauvignon 2007 interessiert ist. Durch einen Klick auf den Link "zu Lieblingsartikeln" können Sie Château Ste. Michelle Cold Creek Cabernet Sauvignon 2007 zu Ihren Lieblingsartikeln hinzufügen, dadurch fällt es Ihnen beim nächsten Einkauf leichter Château Ste. Michelle Cold Creek Cabernet Sauvignon 2007 zu finden. Das Columbia Valley hat während der Hauptwachstumszeit etwa zwei Stunden mehr Sonnenlicht als Kalifornien, was die Fruchtreife der Trauben der Region steigert, denn Tageslicht bewirkt die wichtige Photosynthese für den Zucker-, und somit den Aromenaufbau in den Trauben. Der Cold Creek Cabernet Sauvignon wird mit einem kleinen Anteil von Cabernet Franc vermählt. Die Beeren wurden entrappt und in Stahlfermentern mit verschiedenen Reinzuchthefen vergoren. Zweimal täglich wurde die Maische überflutet um während der neuntägigen Maischegärung optimalen Geschmack und Farbe zu extrahieren. Der Wein reifte für 21 Monate in amerikanischer und französischer Eiche aus einem Teil neuen und einem Teil einjährigen Fässern. Der Wein zeigt ein betörendes Bukett von Cassis, Brombeeren, Sauerkirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Pfeffer, Paprika, Minze, Rauch, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen kräftig, mit kühler Eleganz, vielschichtig, feinwürzig, mineralisch, saftige Frucht, viel samtenes Tannin, unglaublicher Charme, tolle Struktur und ein sehr langer Nachhall. 91 Punkte/Robert Parker.

USA

Columbia Valley

trocken

90 % Cabernet Sauvignon 10 % Cabernet Franc
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2007er Château Ste. Michelle Cold Creek Cabernet Sauvignon

28
50
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Liter 38,00
2007er Château Ste. Michelle Cold Creek Cabernet Sauvignon sofort lieferbar

Das Columbia Valley hat während der Hauptwachstumszeit etwa zwei Stunden mehr Sonnenlicht als Kalifornien, was die Fruchtreife der Trauben der Region steigert, denn Tageslicht bewirkt die wichtige Photosynthese für den Zucker-, und somit den Aromenaufbau in den Trauben. Der Cold Creek Cabernet Sauvignon wird mit einem kleinen Anteil von Cabernet Franc vermählt. Die Beeren wurden entrappt und in Stahlfermentern mit verschiedenen Reinzuchthefen vergoren. Zweimal täglich wurde die
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überflutet um während der neuntägigen Maischegärung optimalen
Geschmack
und Farbe zu extrahieren. Der Wein reifte für 21 Monate in amerikanischer und französischer Eiche aus einem Teil neuen und einem Teil einjährigen Fässern. Der Wein zeigt ein betörendes
Bukett
von Cassis, Brombeeren, Sauerkirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Pfeffer, Paprika, Minze, Rauch, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen kräftig, mit kühler Eleganz, vielschichtig, feinwürzig, mineralisch, saftige Frucht, viel samtenes
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, unglaublicher Charme, tolle
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und ein sehr langer Nachhall. 91 Punkte/Robert Parker.


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Art.Nr.: 108099
komplexe Weine mit deutlichem Holzeinsatz und saftigem Biss
LandUSA
Region

Columbia Valley

Jahrgang2007
Rebsorten90 % Cabernet Sauvignon
10 % Cabernet Franc
Richtungtrocken
Barique21 Monate
amerikanische und französische Eiche
Alkoholca. 14,5% Vol.
Säureca. 4,4g
Restzuckerca. 0,6g
VerschlußartKork
Lagerfähig bis Ende2017
empfohlene Trinktemperatur16-18 °C
Flaschengröße0,75 Liter
SpeiseempfehlungKräftige Schmorgerichte, Pfeffersteak
 

Chateau Ste. Michelle hat wahre Pionierarbeit in und für Washington State geleistet. Das 1934 gegründete und damit älteste Weingut der Region kombiniert erfolgreich traditionelle Weinbereitung mit innovativen "Neue Welt"-Methoden. Chateau Ste. Michelle ist zudem eines der wenigen Weingüter, das streng getrennte Verfahren für die Vinifikation von Weiß- und Rotweinen hat. Während die Rotweine in der River Ridge Winery, im Süden des Columbia Valley bereitet werden, vinifiziert man die Weißweine in Woodinville, 15 Meilen nordöstlich von Seattle.
 

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