Domaine Les Pallieres Terrasse du Diable AC 2007 aus der Region Gigondas aus Frankreich ist ein herrlicher Rotwein. Unser Wein-Experte hat den Domaine Les Pallieres Terrasse du Diable AC 2007 in unser Wein-Programm genommen, weil der Domaine Les Pallieres Terrasse du Diable AC 2007 zu den Rotweinen gehört, die ein wirklich ausgezeichnetes Preis-/Genussverhätniss haben. Wir empfehlen Ihnen, den Domaine Les Pallieres Terrasse du Diable AC 2007 einfach mal zu probieren, er ist ein erstklassiger Vertreter von Rotweinen aus Gigondas in Frankreich. Wenn Sie Domaine Les Pallieres Terrasse du Diable AC 2007 bestellen möchten so klicken Sie bitte auf das Icon "In den Warenkorb" Rechts oben. Sie können gerne auch das Video von Domaine Les Pallieres Terrasse du Diable AC 2007 verschicken, indem Sie rechts auf "Video verschicken" klicken. Vielleicht kennen Sie ja jemanden, der am Wein Domaine Les Pallieres Terrasse du Diable AC 2007 interessiert ist. Durch einen Klick auf den Link "zu Lieblingsartikeln" können Sie Domaine Les Pallieres Terrasse du Diable AC 2007 zu Ihren Lieblingsartikeln hinzufügen, dadurch fällt es Ihnen beim nächsten Einkauf leichter Domaine Les Pallieres Terrasse du Diable AC 2007 zu finden. Beim "Terrasse du Diable" handelt es sich um eine Cuvée aus Grenache, Mourvedre und Cinsault. Die Reben stehen auf kompakten Böden aus rotem Ton, stellenweise (in den höheren Lagen zunehmend) bedeckt von Kalksteingeröll aus den angrenzenden Dentelles de Montmirail. Die Trauben wurden von Hand gelesen, noch im Weinberg zweifach sortiert und in die Kellerei gebracht. Die leicht angequetschten, nur teilweise entrappten Beeren vergären zunächst rund 25 bis 30 Tage lang bei kontrollierten Temperaturen in Betonwannen und Holzfässern. Dann wird die Maische in pneumatischen Pressen gepresst, die Weine durchlaufen den biologischen Säureabbau und reifen für etwa zehn Monate in Beton und im Holzfass. Danach werden sie in große Holzfuder überführt und hier weitere zwölf Monate lang ausgebaut bis man sie rund zwei Jahre nach der Lese unfiltriert auf die Flaschen füllt. Das delikate Bukett zeigt Aromen von Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Pfeffer, Kies, Zedernholz, Kaffee, Tyhmian, Veilchen, Lavendel und zarte Noten von Leder. Am Gaumen strotzt der Wein vor Kraft, ist aber dennoch sehr elegant, mit Massen von süßlichen Tanninen, viel Frucht, Würze, Mineraliät, er ist vielschichtig, zeigt gut eingebundene Holznoten und hallt fast endlos nach. Der Wein erhielt von Robert Parker 94 Punkte.