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Die spanische Weinbauregion Calatayud liegt in der Provinz Saragossa. Sie ähnelt dem Priorat und begeistert in den letzten Jahren immer mehr mit herausragenden Weinen zu vernünftigen Preisen. Hier hat sich der "Master of Wine" Norrel Robertson einem neuen Projekt angeschlossen. Inspiriert von den kargen Böden, dem kontinentalen Klima und den hochgelegenen Weinbergen, versucht er hier Weine von einzigartiger Ausdruckskraft zu produzieren. Die Garnacha -Rebstöcke befinden sich in einer Höhe von rund 1100 Metern und sind zwischen 80 und 105 Jahre alt. Die Garnacha -Trauben wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 15 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. "El Puño" heisst übersetzt "Die Faust", der Name bezieht sich auf das in der Region herrschende rauhe Klima. Das verführerische Bukett zeigt wunderbare Aromen von Himbeeren, Süßkirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Milchschokolade, Zeder, Tabak, Toast, Nelken, Kardamom, Kräuter, Mandelkerne und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, saftig, feuriges Temperament, dichter-, samtener Tanninmantel, enorme Fülle, vielschichtig, tief mineralisch, viel Frucht, bei aller Kraft auch elegant, betörender Charme und ein sehr langer warmer Nachhall. Robert Parker bewertete den Wein mit 91 Punkten.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 107364
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| Land | Spanien |
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| Region | Calatayud |
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| Jahrgang | 2007 |
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| Rebsorten | Garnacha |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 15 Monate amerikanische und französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 15,0% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2019 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Wildgerichte mit Preiselbeeren |
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Im Jahr 2002 wurde das Projekt Pompaelo von Alberto Flamarique Goache und Cristian Munafo gegründet. Die Ergebnisse ihrer Arbeit beruhen auf Enthusiasmus und der Passion für hohe Qualitätsstandards. Ausgebaut werden die Weine bei der Bodegas Piedemonte die in der Region einen hervorragenden Ruf besitzt. Bei einer Verkostung der 2002er Crianza von Christian Frens, Thomas Sommer und Sebastian Georgi, wurde der Wein mit 16,25 von 20 Punkten bewertet.
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