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2007er Finca Sophenia Reserve Merlot
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Im Osten der majestätischen Anden liegt das bedeutendste Anbaugebiet Argentiniens - Mendoza. Diese Provinz zeichnet sich besonders durch das kontinentale Klima und die klar definierten Jahreszeiten, ohne extreme Temperaturen aus. Die Weinberge liegen alle zwischen 500 und 1200 Meter über dem Meer. Genau hier hat Michel Rolland, einer der weltbesten Oenologen, seine Genialität eingebracht. Seinem Rat folgend, hat Roberto Luka mit Finca Sophenia einen Traum verwirklicht: Große Weine in einem einzigartigen Terroir am Fuß der Anden. Das Weingut mit seiner ausgefallenen Architektur ist mit neuester französischen Keller-Technologie ausgerüstet. Die Vinifikation erfolgt von der Anlieferung bis zum Abfüllen auf allerhöchstem Niveau. Die Kollektion der Finca Sophenia Weine gehört zu den besten argentinischen Weinen, es handelt sich hierbei um komplexe, rebsortenreine, regionaltypische Terroirweine. Das Traubenmaterial für diesen Merlot wurde von Hand gelesen und danach nochmal streng am Sortiertisch selektiert. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein noch für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das rauchige Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Vanille, Kakao, Nelken, getoastetes Holz, etwas vegetables und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, dicht, mineralisch, samtig, elegant mit viel würziger Frucht und hallt lange nach.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 104107
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| Land | Argentinien |
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| Region | Tupungato |
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| Jahrgang | 2007 |
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| Rebsorten | Merlot |
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| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | dicht elegantes Holz feinwürzig fleischig mineralisch saftig samtig
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| Aromaspektrum | Bohnenkraut Brombeeren Kakao Kirsche Laub Nelke Pflaumen Rauch Toast Unterholz Vanille Veilchen Waldpilze
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| Barique | 12 Monate französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 13,5% Vol. |
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| Säure | ca. 3,8g |
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| Restzucker | ca. 1,6g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2015 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Schmorgerichte vom Lamm und Rind, Pasta mit Tomatensauce |
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In 1.200 Metern Höhe, am Fuße der Anden liegt die junge Weinkellerei Finca Sophenia in der Region Tupungato bei Mendoza, Argentinien. Roberto Luka gründete die Kellerei mit dem Ziel, argentinische Weine auf höchstem Qualitätsniveau zu erzeugen. 130 Hektar Rebfläche werden auf dem 1997 erworbenen Land derzeit bewirtschaftet. Die selbst ausgewählten französischen Rebstöcke profitieren bei der Ausbildung der aromatischen Trauben vom kühlen Höhenklima und den großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Der geniale Önologe Matias Michelini wird bei einigen Weinen von Michel Rolland beraten.
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14.12.2011 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
19.01.2009 - M.Breitling
Einfach ein toller Wein, wie alle Weine dieser Finca.
xiteflex-CMS-5.0-genuss7-Version-1.05
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