Leone de Castris Salice Salentino Riserva DOC 2007 aus der Region Apulien aus Italien ist ein herrlicher Rotwein.
Unser Wein-Experte hat den Leone de Castris Salice Salentino Riserva DOC 2007 in unser Wein-Programm genommen, weil der Leone de Castris Salice Salentino Riserva DOC 2007 zu den Rotweinen gehört,
die ein wirklich ausgezeichnetes Preis-/Genussverhätniss haben. Wir empfehlen Ihnen, den Leone de Castris Salice Salentino Riserva DOC 2007 einfach mal zu probieren,
er ist ein erstklassiger Vertreter von Rotweinen aus Apulien in Italien.
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Leone de Castris gehört zu den führenden Erzeugern Apuliens. Der Rosso Salice Salentino Riserva wird aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia erzeugt, wobei der Negroamaro vorherrscht. Erzeugt wird er schon seit 1954, was auf dem nostalgischen Etikett gut zu erkennen ist. Die Reben sind im Schnitt 40 Jahre alt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in großen Eichenfässern. Das Bukett zeigt wunderschöne Aromen von Pflaumen, Kirschen, Blaubeeren, Vanille, Mokka, Rauch, Unterholz, Basilikum, Pfeffer, Nelken, Zimt und Veilchen. Am Gaumen füllig, saftig, samtig, viel Frucht, würzig, zarte Holznoten, mineralisch, finessenreich, elegant, süßliche Gerbstoffe, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
Leone de Castris Salice Salentino Riserva DOC 2007
Leone de Castris gehört zu den führenden Erzeugern Apuliens. Der Rosso Salice Salentino Riserva wird aus den Rebsorten
Negroamaro
und
Malvasia
erzeugt, wobei der
Negroamaro
vorherrscht. Erzeugt wird er schon seit 1954, was auf dem nostalgischen Etikett gut zu erkennen ist. Die Reben sind im Schnitt 40 Jahre alt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in großen Eichenfässern. Das
Bukett
zeigt wunderschöne Aromen von Pflaumen, Kirschen, Blaubeeren, Vanille, Mokka, Rauch, Unterholz, Basilikum, Pfeffer, Nelken, Zimt und Veilchen. Am Gaumen füllig, saftig, samtig, viel Frucht, würzig, zarte Holznoten, mineralisch, finessenreich, elegant, süßliche
Gerbstoffe
, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
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Bis ins Jahr 1665 reichen die Wurzeln, der in Apulien beheimateten, Kellerei Leone de Castris zurück. Heute verfügt die Kellerei über 400 Hektar Weinbergsfläche und eine Kapazität von über 100.000 Hektoliter. Kellermeister Leonardo Pinto ist Garant für die Qualität des Hauses de Castris.