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2007er Macia Batle Reserva Privada DO
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Binissalem , mit seinen rund 610 Hektar Rebfläche, gilt als Zentrum des mallorquinischen Weinbaus. Die Weinbaugeschichte reicht bis in die Zeit der maurischen Besetzung zurück. Das Gebiet wird vom Gebirgszug Sierra de Tramuntana vor den kalten Nordwinden geschützt, was ein mildes Mikroklima entstehen lässt. Das mediterrane Klima ist sanft mit trockenen, langen und warmen Sommern, kurzen Wintern und leichten Regenfällen im Frühling und Herbst. Der Boden ist reich an Kalzium, eben oder leicht wellig, womit er als braun oder braun-kalkhaltig einzustufen ist. Das Relief ist sanft, und die Reben liegen 75 bis 200 Meter über dem Meeresspiegel. Die Reserva Privada wird aus den Rebsorten Manto Negro, Callet, Syrah und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus russischer und französischer Eiche. Das üppige Bukett zeigt Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Zimt, Nelken, Kakao, Rauch, Leder,Eichenholz, balsamische Noten und Flieder. Am Gaumen konzentriert, dichter Tanninmantel, samtig, saftig, viel dunkle Frucht, feinwürzig, elegant, vielschichtig, mineralisch und sehr lange nachhallend.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 107839
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| Land | Spanien |
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| Region | Mallorca |
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| Jahrgang | 2007 |
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| Rebsorten | 80 % Manto Negro
10 % Callet
5 % Cabernet Sauvignon
5 % Syrah |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 14 Monate französische und russische Eiche |
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| Alkohol | ca. 14,5% Vol. |
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| Säure | ca. 4,0g |
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| Restzucker | ca. 1,5g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2017 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Kräftige Schmorgerichte |
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Seit 1856 besitzen die Batles Weinberge auf Mallorca. Dennoch erfuhr Ramon Batle die Berufung zum Winzer erst nach seiner politischen Karriere: als ihm auffiel, daß bei den Familienessen alle immer nur über Wein redeten, begann er, gemeinsam mit seinen Brüdern, den alten Reben neues Leben einzuhauchen. 1996 bauten sie in Santa Maria del Cami ihre Bodega inmitten der typisch mallorquinischen Trauben Manto Negro, Callet und Prensal Blanc.
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Kundenbewertungen zu diesem Artikel |
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07.05.2012 - Herr Grubusch aus Zornheim
leider einer der etwas ´schwächeren´ Weine von Macia Batle in Bezug auf das Preis-/Leistungsverhältnis
xiteflex-CMS-5.0-genuss7-Version-1.05
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