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2007er Pierre Amadieu Saint Joseph Les Capelets AOC
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Das Weinbaugebiet Saint-Joseph ist das zweitgrößte Weinbaugebiet im nördlichen Teil des Rhônetals. Die Appellation erstreckt sich über rund 60 Kilometer am rechten Ufer der Rhône. Das Klima ist hier gemäßigt und die Böden von Gneiss und Schiefer geprägt. Pierre Amadieu verfügt hier über alte Reben in Steillagen. Der Les Capelets wurde reinsortig aus Syrah erzeugt. Rund 20 Prozent des Weins wurden in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, der Rest im Stahltank. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Tabak, Vanille, Unterholz, Leder, Pilze, Pfeffer, Nelken, Zimt, Rauch und Veilchen. Am Gaumen kräftig, samtig, saftig, viel Frucht, tief mineralisch, beinahe salzig, muskulöse Eleganz, dicht, finessenreich, sehr ausgewogen und ein langer Nachhall.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 108494
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| Land | Frankreich |
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| Region | Côtes du Rhône |
|---|
| Jahrgang | 2007 |
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| Rebsorten | Syrah |
|---|
| Richtung | trocken |
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| Barique | Ja
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| Alkohol | ca. 12,5% Vol. |
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| Säure | ca. 4,0g |
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| Restzucker | ca. 0,7g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2015 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Im Jahr 1929 beschloß der junge Winzer PIERRE AMADIEU den Ertrag aus seinen sieben Hektar Weinbergen in der Gemarkung Gigondas fortan nicht mehr im Fass zu verkaufen, sondern selbst auf die Flasche zu ziehen. Beflügelt und bereichert durch den Erfolg dieser Entscheidung kaufte er 1952 weitere Ländereien am Fuße der bekannten Felsenkette “Dentelles de Montmirail“ zu, die er mit den Sorten Grenache, Syrah und Mourvèdre bepflanzte. Die insgesamt 120 Hektar umfassenden Weinberge stellen zehn Prozent der Gesamtrebfläche der AOC Gigondas dar; sie liegen auf einer Höhe von 300 bis 400 Metern und betten sich in einen natürlichen, nach Nordwesten ausgerichteten Parabolspiegel. Da selbst die Côtes-du-Rhône Qualitäten aus diesen Lagen stammen, lassen sie so manchen “Allerwelts-Châteauneuf“ blass aussehen und überzeugende Ergebnisse in Publikationen wie “Der Feinschmecker“, “Guide Hachette“ und “Wine Advocate“ bestätigen dies.
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