Stark-Conde Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2007 aus der Region Stellenbosch aus Südafrika ist ein herrlicher Rotwein.
Unser Wein-Experte hat den Stark-Conde Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2007 in unser Wein-Programm genommen, weil der Stark-Conde Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2007 zu den Rotweinen gehört,
die ein wirklich ausgezeichnetes Preis-/Genussverhätniss haben. Wir empfehlen Ihnen, den Stark-Conde Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2007 einfach mal zu probieren,
er ist ein erstklassiger Vertreter von Rotweinen aus Stellenbosch in Südafrika.
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Der erste Jahrgang des Stark Condé Cabernet Sauvignon 1998 war von einem phänomenalen Erfolg gekrönt. Wine Spectator vergab 92 Punkte und John Platter sprach von einem Shooting Star, der für diesen Cabernet die höchste Auszeichnung in Form von 5 Sternen bekam. Diese Cuvée aus einem Großteil Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen von Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc wurde mit natürlichen und ausgesuchten Hefen vergoren. Die Trauben stammen zum Großteil aus den Oude Nektar Lagen, dort sind die Reben bis zu 18 Jahre alt. Jede Rebsorte wurde separat 18 Monate lang (40 % neue französische Fässer) ausgebaut. Nachdem der Blend erstellt wurde, reifte der Wein weitere 4 Monate in Fässern. Nach insgesamt 22 Monaten Faßreife wurde der Wein unfiltriert abgefüllt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Kaffee, Bitterschokolade, Bleistift, Rauch, Pfeffer, Paprika, Minze, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen druckvoll, komplex, viel samtenes Tannin, saftig, warm, würzig, enorme Fruchtfülle, bei aller Kraft auch elegant, vielschichtig, erdig und mit sehr langem Nachhall. 90 Punkte Wine Spectator, 89 Steve Tanzer Punkte und 4 Sterne von John Platter.
Stark-Conde Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2007
Stark-Conde
Rotwein
Südafrika
Stellenbosch
trocken
86 % Cabernet Sauvignon
7 % Merlot
5 % Petit Verdot
2 % Cabernet Franc
Südafrika
Stellenbosch
trocken
86 % Cabernet Sauvignon
7 % Merlot
5 % Petit Verdot
2 % Cabernet Franc
Der erste Jahrgang des Stark Condé Cabernet Sauvignon 1998 war von einem phänomenalen Erfolg gekrönt. Wine Spectator vergab 92 Punkte und John Platter sprach von einem Shooting Star, der für diesen Cabernet die höchste Auszeichnung in Form von 5 Sternen bekam. Diese
Cuvée
aus einem Großteil Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen von
Merlot
, Petit Verdot und Cabernet Franc wurde mit natürlichen und ausgesuchten Hefen vergoren. Die Trauben stammen zum Großteil aus den Oude Nektar Lagen, dort sind die Reben bis zu 18 Jahre alt. Jede Rebsorte wurde separat 18 Monate lang (40 % neue französische Fässer) ausgebaut. Nachdem der Blend erstellt wurde, reifte der Wein weitere 4 Monate in Fässern. Nach insgesamt 22 Monaten Faßreife wurde der Wein unfiltriert abgefüllt. Der Wein zeigt eine sehr schöne
Nase
von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Kaffee, Bitterschokolade, Bleistift, Rauch, Pfeffer, Paprika, Minze, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen druckvoll, komplex, viel samtenes
Tannin
, saftig, warm, würzig, enorme Fruchtfülle, bei aller Kraft auch elegant, vielschichtig, erdig und mit sehr langem Nachhall. 90 Punkte Wine Spectator, 89 Steve Tanzer Punkte und 4 Sterne von John Platter.
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Das Weingut Stark-Conde wurde 1998 von Jose Cone und Hans-Peter Schröder gegründet. Die Rebfläche beträgt rund 40 Hektar Rebfläche, durch optimale geographische und klimatische Bedingungen des Jonkershoek-Tals in Stellenbosch hat sich Stark Condé auf den Anbau und die Vinifizierung von roten Bordeaux- Rebsorten spezialisiert. Der erste Jahrgang des Stark Condé Cabernet Sauvignon 1998 war von einem phänomenalen Erfolg gekrönt. Wine Spectator vergab 92 Punkte und John Platter sprach von einem Shooting Star’, der für diesen Cabernet die höchste Auszeichnung in Form von 5 Sternen bekam.