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2007er Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva DOCG
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Capraia und Bozzagone und die bezüglichen Landgüter befinden sich in einer Talmulde auf einer Meereshöhe von 280 Metern zwischen Colle Val d´Elsa und Monteriggioni, in der wärmsten Weinbauzone des Chianti . Tuffsand unterbrochen von klassischem tonhaltigem Boden und wärmere, weniger kontinentale Klimabedingungen als in Castagnoli gewähren gut ausgereifte Trauben. Alle Eigenschaften die den Weinsorten dieser Zone eine außergewöhnliche Stärke, Struktur und Eleganz verleihen. Die Chianti Classico Riserva wird reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 15 Monate im Barrique . Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen, Wacholder, Schokolade,Vanille, Weihrauch, Eichenholz, Pfeffer, florale Noten und mineralische Akzente. Am Gaumen komplex, fleischig, saftiger Biss , feinwürzige Frucht, dichte Frucht, tief mineralisch, muskulöse Eleganz, strenge Eleganz, feinmaschige Gerbstoffe , vielschichtig, samtig und ein sehr langer Nachhall.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 108443
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| Land | Italien |
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| Region | Toskana |
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| Jahrgang | 2007 |
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| Rebsorten | Sangiovese |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 15 Monate
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| Alkohol | ca. 14,5% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2019 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Kräftige Gerichte vom Rind und Wild |
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Die Ortschaften Capraia und Bozzagone - und die bezüglichen Landgüter - wurden bereits im Hochmittelalter schriftlich erwähnt: Die am 25. Juli 998 erfolgte Schenkung des Grafen Ugo di Toscana an die Abtei San Michele a Marturi - das heutige Poggibonsi - bezieht sich exakt auf diese beiden Ortschaften. Zwischen dem 19. und 20. Jahrhundert wurde ein heute vollständig renoviertes Herrenhaus mit anliegenden Wohnhäusern für die Bauern gebaut. Die Gebäude, welche die beiden Landsitze bilden, bergen trotz der im Verlauf der Zeit erfolgten Restaurierungen und zahlreichen Anbauten in ihren Mauerstrukturen alte Spuren hochmittelalterlicher Gebäude. In der Conca d´oro eingebettet, erstreckt sich die Tenuta di Capraia heute über eines der meist bebauten und hochwertigsten Weingebiete des gesamten historischen Chianti Gebiets.
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Kundenbewertungen zu diesem Artikel |
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16.08.2011 - Herr Brückner
Sensationeller Chianti
15.06.2011 - Herr Engels aus Gomadingen
Sangiovese kann sooooo gut sein !!!!!!!!
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