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2007er Weingut Knipser Cuvée Gaudenz QbA
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Der Name ist eine Hommage an einen Vorfahr der Familie Knipser und zwar an Gaudenz Knipser, der im 16. Jahrhundert Stadtbaumeister in Meran war. Er erhielt im Jahre 1582 das noch heute im Etikett geführte Familienwappen verliehen. Der Wein ist eine in gebrauchten Barriques gereifte Cuvée aus Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder . Die Reben stehen, auf Löss, Kalkmergel und Alluvial, in Weinbergen rund um Laumersheim. Der Wein hat ein ausgeprägtes Bukett von Cassis, Brombeeren, Pfeffer, Rauch, Unterholz, Kräuter und leicht blumige Noten. Am Gaumen kräftig, mit samtener Tanninstruktur, süßlicher Frucht, viel Schmelz, dicht und nachhaltig. Der Wein zeigt eine internationale Stilistik und wird oft auch als der kleine Bruder der Cuvée X bezeichnet.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 105587
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| Land | Deutschland |
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| Region | Pfalz |
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| Jahrgang | 2007 |
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| Rebsorten | 70% Dornfelder
10% Cabernet Sauvignon
10% Merlot
10% Spätburgunder |
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| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | charmant feinwürzig fleischig leichte Bitternote saftig samtig süßlicher Schmelz viel Frucht zeigt Finesse
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| Aromaspektrum | Bleistift Brombeeren Cassis Kirsche Minze Pfeffer Pflaumen Rauch Schokolade Unterholz Vanille Veilchen
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| Barique | 12 Monate französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 13,0% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2016 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Wildgerichte, Rindergerichte |
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Das Weingut KNIPSER ist seit 1850 ein Familienbetrieb und liegt in der nördlichen Pfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die Weinberge befinden sich in Laumersheim, Großkarlbach und Dirmstein mit einer gesamten Rebfläche von 40 Hektar. Das Motto der Knipsers lautet: "Im Keller steht nur das zur Verfügung was in der Traube aus dem Weinberg kommt", daher wird die Erntemenge durch kurzen Anschnitt im Winter und das Ausdünnen der Trauben im Sommer niedrig gehalten. Sie waren schon mehrfacher Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "VINUM" sowie Winzer des Jahres 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker".
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Kundenbewertungen zu diesem Artikel |
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22.11.2011 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
Ein phantastischer Wein! Zum Essen oder zum Kaminabend. Der absolute Liebling bei mir und mittlerweile auch bei allen Freunden.
31.10.2011 - Herr Wörner aus Frankfurt
20.01.2011 - Ulle aus Duisburg
Ein excellenter Wein! Das Preis - Leistungsverhältniss ist hervorragend
19.01.2011 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
10.12.2010 - Herr Hollan aus Köln
Super Wein und super Preis.
13.10.2010 - Nicole
Leckerer Wein, Preis-Leistungsverhältnis perfekt
29.09.2010 - Herr Poller
ein Spitzenwein, kann ich jedem Weinkenner empfehlen.
Bewertungen für den
Jahrgang 2005 (ausverkauft)
18.05.2010 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
Preis-Leistungsverhältnis kaum zu überbieten
10.03.2010 - Herr Backes aus Saarbrücken
Ein himmlicher Wein zu einem geerdeten Preis.
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