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2008er Bodegas Miquel Oliver Son Calo Negre
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Das Motto der Bodegas Miquel Oliver ist dass ein grossartiger Wein nur das Ergebnis der besten Weingärten sein kann. Die Weingärten von „Vinyes i Bodegues Miquel Oliver“ umfassen 12 Hektare, diese Weingärten befinden sich in einer privilegierten Lage , mit einem typisch mediterranen Klima : leicht kälte Winter und trocken-warme Sommer, mit einer Durchschnittstemperatur von 16º und einem Jahresniederschlag von durchschnittlich 450 bis 500 Liter/m3. Die kies- und sandhaltige Bodenbeschaffenheit ist optimal für die Herstellung von „de Guarda“-Weinen. Der Son Caló Negre wird aus den heimischen Rebsorten Callet und Fogoneu erzeugt. Nach der Handlese in kleinen Plastikkisten wurde der Wein temperaturkontrolliert (bei 28-30° Grad) im Edelstahltank vergoren und ausgebaut, die Maischestandzeit betrug 8 Tage. Der Wein hat ein fruchtiges Bukett mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, blumige Noten und mineralische Akzente. Am Gaumen ist er fruchtbetont, fleischig, saftig, unkompliziert und nicht zu schwer. Dieser Wein ist nicht nur was für Mallorca Fans, sondern für jeden der gerne einen unkomplizierten, erfrischenden Sommerwein sucht.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 104478
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| Land | Spanien |
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| Region | Mallorca |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | Callet
Fogoneu |
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| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | ausgewogen fruchtbetont mineralisch mittlerer Körper seidig unkompliziert würzig
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| Aromaspektrum | Brombeeren Jod Kirsche Lavendel Mandel Muskat Orangenblüten
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| Alkohol | ca. 12,5% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2012 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 14-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | BBQ, Steak |
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Die Weingärten von „Vinyes i Bodegues Miquel Oliver“ umfassen 12 Hektare und liegen in dem Gemeindegebiet Petra, im Zentrum des Herkunftsbezeichnungbereiches „Pla i Llevant de Mallorca“. Der Weinanbau ist absolut umweltfreundlich. 1993 war das große Jahr für das Weingut, Spaniens Sommeliers entdeckten den Gran Muscat und wählten ihn zum besten Wein des Landes. Der GUIA PENIN vergab für den SES FERRITGES 2004 90 Punkte und für den AIA 2004 89 Punkte, nur zwei der zahlreichen Auszeichnungen zu nennen.
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