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2008er Capaia Wines Blue Grove Hill Merlot - Cabernet
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Das Dorf Philadelphia liegt ca. 20 Kilometer nördlich von Kapstadt und ist seit 2004 eine eigenständige Weinregion. Hier bewirtschaftet Baron Alexander von Essen rund 45 Hektar Rebfläche. Der rote Blue Grove Hill, das Erstlingswerk des Weingutes, lässt die ungeahnten Möglichkeiten des Capaia-Terroirs bereits erahnen. Die Kelterung dieser Cuvée aus Merlot , Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erfolgt nach denselben schonenden Prinzipien wie die des Flaggschiffs CAPAIA, bei der die Entwicklung jedes Weinbergs separat überwacht und ausgewertet wird, bevor die endgültige Komposition des Weines stattfindet. Elf Monate lagerte der Wein in französischen Barriques von Taransaud bevor er auf CAPAIA abgefüllt und etikettiert wurde. Das Bukett zeigt sich wunderbar elegant mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Vanille, Kakao, Pfeffer, Minze, Zimt und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein druckvoll, dicht, mit viel saftiger Frucht, seine feinwürzige und elegante Art macht ihn in Verbindung mit den samtigen Tanninen zu einem wahren Gaumenschmeichler. Stephen Tanzer gab dem 2005er Jahrgang satte 89 Punkte.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 107634
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| Land | Südafrika |
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| Region | Philadelphia |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | 57% Merlot
39% Cabernet Sauvignon
4% Cabertnet Franc |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 11 Monate französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 14,0% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2015 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Wildgerichte |
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Das Weingut Capaia wurde 1997 von Alexander Baron von Essen und seiner Frau Ingrid gegründet. Mit Hilfe des bekanntes Önologen Tibor Gal wurde in der Nähe von Kapstatd eine moderne Kellerei errichtet. Als Kellermeister konnte man Mark van Buuren gewinnen, der bei vielen bekannten Kellermeistern gelernt hat. Um eine hervorragende Qualität zu gewährleisten werden nur eigene Trauben verarbeitet. Der Capaia ist das Flagschiff des Hauses und zählt zu den besten Weinen Südafrikas.
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