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2008er Casaloste Rosso Maniero IGT
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Casaloste gehört zu den führenden Bio-Betrieben Italiens. Die Weinberge liegen um Panzano und gehören zu den besten der Toskana. Die Chianti -Weine belegen bei Vergleichsverkostungen so gut wie immer die vorderen Ränge. Der Rosso Maniero ist der Einstiegswein in die Spitzenweine des Weinguts. Die im großen Holzfass gereifte Cuvée aus Sangiovese , Merlot , Canaiolo und Ancelotta zeigt neben der toskanischen Seele durchaus internationale Einflüsse. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Heidelbeeren, Kirschen, Unterholz, Weihrauch, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen ist er kräftig, dicht, mit robusten Gerbstoffen, samtig, saftig, mit schöner Frucht und einem langen Nachhall. Ein Wein mit Ecken und Kanten aber mit viel Charme. Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)
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Art.Nr.: 105639
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| Land | Italien |
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| Region | Toskana |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | Sangiovese
Merlot
Canaiolo
Ancelotta |
|---|
| Richtung | trocken |
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| Barique | Ja
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| Alkohol | ca. 13,0% Vol. |
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| Säure | ca. 4,0g |
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| Restzucker | ca. 2,1g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Bioprodukt | Ja |
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| Lagerfähig bis Ende | 2014 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 14-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Erst gut 10 Jahre ist es her, das Giovanni d´Orsi samt Familie nach dem Studium der Agrarwissenschaften seine napoletanische Heimat verließ und das kleine Weingut Casaloste mit rund 16 Hektar, unweit Panzano im Herzen des Chianti Classico übernahm. Jahre, in denen er unglaublich viel erreicht hat. Casaloste gehört heute wohl zu den Top Ten des Chianti. Casaloste ist einer der Aufsteiger des modernen Chianti Classico, sein ganzes Streben gilt der Zähmung des eher ruppigen Sangiovese zu Weinen von Eleganz und Finesse.
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