Das Anbaugebiet Côtes de Blaye liegt am rechten Ufer des Flussmündungstrichters der Gironde, gegenüber Saint-Julien. Am rechten Ufer der Gironde kann man einige wirkliche Schnäppchen machen wie dieser
Cru
Bourgeois beweißt. Er ist eine
Cuvée
aus hauptsächlich
Merlot
und Teilen von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und kommt von im Schnitt 30 Jahre alten Reben die auf ton- und kalkhaltigen Böden stehen. Gleichgewicht und
Harmonie
sind zentrale Anliegen von Catherine und Jean-Luc Hubert und so wird der Wein bio-dynamisch angebaut (Demeter) und zeigt im Glas schöne Aromen von Kirsche, Cassis, Veilchen, Nelken, Leder, Waldboden und kräutrige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollkommen ausgewogen mit seidiger
Textur
, zarter Frucht und hallt schön lange nach. Die Zeitschrift Weinwirtschaft gab dem 2004er 15,5 von 20 Punkten in seiner Ausgabe 03/2007.
Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)