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2008er Château Poujeaux AOC
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Die Rebanlagen des Château Poujeaux werden nach kontrolliert integrierten Weinbaumethoden bewirtschaftet. Mit gezielter Laubarbeit, dem regelmäßigen Ausbrechen der Geiztriebe, Grünlese und traditioneller Bodenarbeit, aber auch einer extrem hohen Pflanzdichte unterstützt man die gesunde, harmonische Reife der Trauben und die Entwicklung intensiv konzentrierter Aromen. Parzellenweise wurden die Merlot , Cabernet Sauvignon und Petit Verdot Trauben in kleinen Holzfässern, Zement- oder Edelstahltanks im Ganzen vergoren. Die Weine durchliefen dann den biologischen Säureabbau und wurden zu ihrer Vollendung rund zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut (30 - 40 % neues Holz). Das sehr schöne und elegante Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Zeder, Bitterschokolade, Graphit, Rauch, Minze, Paprika, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen stoffig, feinmaschige Tannine, zarte Würze, mineralisch, saftig, schöne Frucht, gut eingebundenes Holz, muskulöse Eleganz, enorme Spannung und ein sehr langer Nachhall. 90 Parker Punkte.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 108420
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| Land | Frankreich |
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| Region | Bordeaux/Medoc |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | 53 % Cabernet Sauvignon
43 % Merlot
4 % Petit Verdot |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 12 Monate französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 13,0% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2021 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,5 Liter |
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| Speiseempfehlung | Wildgerichte |
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Die Appellation Moulis liegt zwischen Margaux und Saint-Julien. Dieses Anbaugebiet bringt hervorragende Weine hervor.
Im 16. Jahrhundert war das Weingut unter dem Namen La Salle de Poujeaux bekannt. 1806 erstand Herr Castaing Château Poujeaux. 1880 wurde es dreigeteilt. 1921 kaufte Francois Theil ein Drittel und begann 1957 damit seine Weine selbst auszubauen. Im Laufe der Jahre gelang es ihm, die beiden anderen Teile zu erwerben. Seit 1981 leiten seine Kinder das Weingut. Innerhalb von 15 Jahren wurde die Rebfläche um 10 Hektar erweitert. Ebenfalls wurden immense Summen in die Kellertechnik investiert.
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