Columbia-Crest Two Vines Shiraz 2008 aus der Region Washington State aus USA ist ein herrlicher Rotwein.
Unser Wein-Experte hat den Columbia-Crest Two Vines Shiraz 2008 in unser Wein-Programm genommen, weil der Columbia-Crest Two Vines Shiraz 2008 zu den Rotweinen gehört,
die ein wirklich ausgezeichnetes Preis-/Genussverhätniss haben. Wir empfehlen Ihnen, den Columbia-Crest Two Vines Shiraz 2008 einfach mal zu probieren,
er ist ein erstklassiger Vertreter von Rotweinen aus Washington State in USA.
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Der Name Two Vines (dt. "zwei Reben") erinnert an die Spaliererziehung der Reben, die an den Ufern des Columbia Rivers von einer optimalen Sonnenausrichtung profitieren und dabei ihre besonders intensiven, fruchtigen Rebsortenaromen entfalten. Die Linie steht für fruchtbetonte und unkomplizierte Weine mit Anspruch. In der Kellerei wurden alle Trauben entrappt, bis auf 10 Prozent, die im Ganzen verblieben, vorsichtig gemahlen und sieben bis zehn Tage lang auf der Maische vergoren. Danach wurde der noch junge Wein je zur Hälfte in Edelstahltanks und Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche gelegt, in denen er sich während seiner rund 14-monatigen Reife vollendete. Erst kurz vor der Flaschenabfüllung ergänzte der Kellermeister seinen Shiraz noch mit kleinen Anteilen Viognier und Grenache, die dem Wein noch mehr aromatische Frucht und saftige Fülle am Gaumen verleihen. Das verführerische und fruchtbetonte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, etwas Vanille, Kakao, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, frischer Charakter, elegant, unkompliziert, charmant und mit langem Nachhall.
Der Name Two Vines (dt. "zwei Reben") erinnert an die Spaliererziehung der Reben, die an den Ufern des Columbia Rivers von einer optimalen Sonnenausrichtung profitieren und dabei ihre besonders intensiven, fruchtigen Rebsortenaromen entfalten. Die Linie steht für fruchtbetonte und unkomplizierte Weine mit Anspruch. In der Kellerei wurden alle Trauben entrappt, bis auf 10 Prozent, die im Ganzen verblieben, vorsichtig gemahlen und sieben bis zehn Tage lang auf der
Maische
vergoren. Danach wurde der noch junge Wein je zur Hälfte in Edelstahltanks und Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche gelegt, in denen er sich während seiner rund 14-monatigen Reife vollendete. Erst kurz vor der Flaschenabfüllung ergänzte der
Kellermeister
seinen
Shiraz
noch mit kleinen Anteilen Viognier und
Grenache
, die dem Wein noch mehr aromatische Frucht und saftige Fülle am Gaumen verleihen. Das verführerische und fruchtbetonte
Bukett
zeigt Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirschen, etwas Vanille, Kakao, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, schöne Frucht, feinwürzig, frischer
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Columbia Crest ist die größte Premium-Weinkellerei in Washington State. Seit ihrer Gründung im Jahr 1983 gilt sie als Synonym für die gekonnte Kombination aus Weinbautradition und Innovation, die einige der beliebtesten Weine Amerikas hervorbrachte. Allen voran die unvergleichlichen Merlots, die die rote Rebe zur Vorzeigetraube von Washington State machten. Heute könnte es sich Columbia Crest eigentlich auf einem bequemen Polster von zahllosen 90+-Bewertungen und TOP 100-Platzierungen des Wine Spectators gemütlich machen. Doch Bequemlichkeit passt nicht ins Charakterbild der dynamischen Kellerei. Stattdessen engagiert man sich hier lieber weiter für höchste Weinqualität.
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