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2008er Domaine de la Charbonniére Vacqueyras AC
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Michel Maret kultiviert außerdem vier Hektar auf einem Strauchheideplateau bei Sarrians, in der AOC Vacqueyras. In dieser Region wird seit 1414 Wein angebaut. 1990 wird die Appellation Vacqueyras zum Grand Cru . Der Boden besteht hier vor allen Dingen aus Kalk und Lehm. Er hat eine warme rote Farbe und ist mit Geröll überzogen. Die Erträge sind entsprechend klein, die Trauben sehr reich an Tanninen und Aromen, der Saft ist sehr konzentriert. Michel Maret arbeitet im Vacqueyras wie im Châteauneuf: Kleine Erträge, Ernte von Hand, Auslese , lange Weinbereitung. Die Weine werden nicht gefiltert. Das Ergebnis ist in jeder Beziehung außerordentlich. Dieser Wein stammt von Reben die im Schnitt 25 Jahre alt sind und hat ein üppiges Bukett von eingekochten Kirschen, Brombeeren, Pfeffer, Kräuter, Veilchen, Jod und Lakritze. Am Gaumen mächtig aber nicht fett, wieder eingekochte Kirschfrucht, würzig, intensive mineralische Noten, samtige Tannine, angenehme und dezente Bittertöne die sich durch den sehr langen Nachhall ziehen.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 105719
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| Land | Frankreich |
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| Region | Côtes du Rhône |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | Grenache
Syrah |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | Ja
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| Alkohol | ca. 14,5% Vol. |
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| Säure | ca. 3,5g |
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| Restzucker | ca. 2,8g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2016 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Linsengerichte, Wildgerichte |
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1912 kaufte Eugène Maret die Domaine de la Charbonnière als Geschenk für seine Frau. Michel Maret (die dritte Generation) bearbeitet heute 15 Hektar auf den Hochplateaus der Brusquières und der Crau, zwei außergewöhnlichen Lagen, in denen die Grenache besonders gute Ergebnisse bringt. Exzellentes Terroir, Leidenschaft, ‚savoir-faire’, kleine Erträge, Ernte von Hand und lange Alterungsprozesse machen diesen Châteauneuf-du-Pape zu einem außergewöhnlichen Wein. Michel Maret kultiviert außerdem vier Hektar auf einem Strauchheideplateau bei Sarrians, in der AOC Vacqueyras. In dieser Region wird seit 1414 Wein angebaut. 1990 wird die Appellation Vacqueyras zum Grand Cru.
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