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2008er Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape AOC
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Der Name des Weinguts stammt von dem alten Telegraphenmast, der sich auf La Crau befand und den Süden Frankreichs mit Paris verband. Das Flaggschiff der legendären Domaine du Vieux Télégraphe entsteht in der steinigen Hochebene der Crau, im Südosten des Anbaugebietes Châteauneufdu-Pape. Die im Durchschnitt über 50 Jahre alten Rebstöcke (65% Grenache , 15% Mourvèdre, 15% Syrah , 5% Cinsault und andere) bringen einen reichhaltig strukturierten Rotwein hervor, voller Power und Potenzial. Die Trauben wurden von Hand gelesen, danach fand eine strenge Selektion der Trauben statt. Sie wurden schonend entrappt, leicht gequetscht und dann 15 bis 20 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Die ersten 9 Monate reifte der Wein in Betonbottichen und anschliessend 12 Monate lang in großen Holzfässern von 50 - 70 Hektoliter Inhalt. Dann wurde er ungefiltert auf die Flasche gefüllt und erst mit einer insgesamten Reife von 24 Monaten auf den Markt gebracht. Das faszinierende Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Himbeeren, Jod, Rauchfleisch, Leder, Pfeffer, Zimt, Feuerstein, Flieder und Veilchen. Am Gaumen komplex, kühle Eleganz, frisch, tief mineralisch, saftig, samtig, dichter Tanninmantel, feinwürzig, mit schöner Frucht, vielschichtig, ausbalanciert und mit einem langen warmen Nachhall. Der Wein erhielt 93 Punkte von Robert Parker.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 108424
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| Land | Frankreich |
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| Region | Côtes du Rhône |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | 65 % Grenache
15 % Mourvèdre
15 % Syrah
5 % Cinsault |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 12 Monate
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| Alkohol | ca. 14,5% Vol. |
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| Säure | ca. 3,8g |
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| Restzucker | ca. 0,8g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2024 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Wildschwein, Taube |
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Seit 1998 betreiben die Brüder Brunier gemeinsam mit dem befreundeten Kermit Lynch die Domaine Les Pallieres in Gigondas. Der Name dieses Weinguts ist von seiner in treppenförmigen Terrassen angelegten Lage abgeleitet. Der insgesamt 135 Hektar große Besitz umfasst etwa 25 Hektar Rebfläche, das übrige Land ist mit Pinien und Eichen bepflanzt. Im Norden des Gebirgszuges Dentelles de Montmirail wachsen die Reben in nordwestlicher Ausrichtung.
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