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2008er Erbaluna Dolcetto d´Alba Le Ghiaie DOC
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Die Gebrüder Oberto produzieren unter Mithilfe ihres Vaters Sisto getreu einer alten piemontesischen Tradition nur Rotweine die die Charakteristiken des umliegenden Gebietes widerspiegeln. Der Dolcetto ist die am zweithäufigsten angebaute Rebsorte im Piemont. Dolcetto heisst übersetzt "kleiner Süsser", dies leitet sich vom hohen Zuckergehalt und der moderaten Säure der Trauben ab. Der Dolcetto d´Alba Le Ghiaie wurde im Stahltank ausgebaut und verströmt ein schönes Bukett von Kirschen, Waldbeeren, Kräuter, Bittermandeln und florale Noten. Am Gaumen vollmundig, viel Frucht, feine Bitternoten, er ist charmant, würzig, seidig und hallt sehr lange nach. Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)
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Art.Nr.: 108300
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| Land | Italien |
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| Region | Piemont |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | Dolcetto |
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| Richtung | trocken |
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| Alkohol | ca. 12,5% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Bioprodukt | Ja |
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| Lagerfähig bis Ende | 2014 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 14-16 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Wild, Rind |
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Die Familie Oberto gehört zu den alteingesessen Baroloproduzenten mit etwa 6ha Weinbergen in den besten Lagen des Gebiets. Vor zehn Jahren haben die Söhne Severino und Andrea den elterlichen Betrieb übernommen und auf biologischen Anbau umgestellt. Sie arbeiteten nach Nature et Progrès-Richtlinien und wurden Mitglied im zum italienischen Dachverband AIAB gehörenden Consorzio Piemontese. Die Weine der Obertos verlangen wie viele große Weine etwas Geduld, bis Sie uns ihre wahren Qualitäten erkennen lassen, sie sind anfangs sehr verschlossen, reifen dann aber zügig zu sehr sortentypischen, im besten Sinne traditionellen Piemontweinen.
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