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2008er Finca Sophenia Reserve Cabernet Sauvignon
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Im Osten der majestätischen Anden liegt das bedeutendste Anbaugebiet Argentiniens - Mendoza. Diese Provinz zeichnet sich besonders durch das kontinentale Klima und die klar definierten Jahreszeiten, ohne extreme Temperaturen aus. Die Weinberge liegen alle zwischen 500 und 1200 Meter über dem Meer. Genau hier hat Michel Rolland, einer der weltbesten Oenologen, seine Genialität eingebracht. Seinem Rat folgend, hat Roberto Luka mit Finca Sophenia einen Traum verwirklicht: Große Weine in einem einzigartigen Terroir am Fuß der Anden. Das Weingut mit seiner ausgefallenen Architektur ist mit neuester französischen Keller-Technologie ausgerüstet. Die Vinifikation erfolgt von der Anlieferung bis zum Abfüllen auf allerhöchstem Niveau. Die Kollektion der Finca Sophenia Weine gehört zu den besten argentinischen Weinen, es handelt sich hierbei um komplexe, rebsortenreine, regionaltypische Terroirweine. Das Traubenmaterial für diesen Cabernet Sauvignon wurde von Hand gelesen und danach nochmal streng am Sortiertisch selektiert. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein noch für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Das rauchige Bukett zeigt Aromen von Cassis, Heidelbeeren, Brombeeren, Wacholderbeeren, Vanille, Kakao, Pfeffer, Nelke, mineralische und blumige Noten. Am Gaumen muskulös, komplex, viel feinwürzige Frucht, mineralisch, saftig, elegant, facettenreich und sehr lange nachhallend.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 105837
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| Land | Argentinien |
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| Region | Tupungato |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 12 Monate
französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 13,5% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2016 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Wild, Lamm und Rindergerichte |
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In 1.200 Metern Höhe, am Fuße der Anden liegt die junge Weinkellerei Finca Sophenia in der Region Tupungato bei Mendoza, Argentinien. Roberto Luka gründete die Kellerei mit dem Ziel, argentinische Weine auf höchstem Qualitätsniveau zu erzeugen. 130 Hektar Rebfläche werden auf dem 1997 erworbenen Land derzeit bewirtschaftet. Die selbst ausgewählten französischen Rebstöcke profitieren bei der Ausbildung der aromatischen Trauben vom kühlen Höhenklima und den großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Der geniale Önologe Matias Michelini wird bei einigen Weinen von Michel Rolland beraten.
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20.10.2010 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
Ein schön fruchtiger und reifer Wein, der nach Früchten wie Johannisbeeren und Pflaumen riecht.
Am Gaumen eine tolle, aber nicht zu intensive Frucht, mit leichter Süße.
Insgesamt ein runder Wein, sehr zu empfehlen.
Bewertungen für den
Jahrgang 2007 (ausverkauft)
19.01.2009 - M.Breitling
Einfach ein toller Wein, wie alle Weine dieser Finca.
xiteflex-CMS-5.0-genuss7-Version-1.05
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