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2008er Isole e Olena Chianti Classico DOCG
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Der Chianti Classico von Isole e Olena ist ein Terroir geprägter Wein mit Aromen von Johannisbeeren, Heidelbeeren, Holunder, Kakao, Rauch, Rosen und dezenten Holznoten, am Gaumen stoffig, saftig mit würziger-, reifer Frucht und einem reichen Nachhall. Er gehört eher zu den klassischen Vertretern, als zu den modernen Chiantis. Der 2003er bekam ein Glas im Gambero Rosso der 2004er 2 Gläser. Robert Parker gab dem 2001er 87 Punkte, dem 2005er sogar 89 Punkte. Duemilavini vergab 4 Trauben für 2005.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 107264
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| Land | Italien |
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| Region | Toskana |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | 85 % Sangiovese
10 % Canaiolo
5 % Syrah |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | Ja
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| Alkohol | ca. 14,5% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2018 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Geflügel, würziger Käse oder einer milden Zigarre |
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Mitte der 50er Jahre hat der Turiner Rechtsanwalt de Marchi das etwa 45 Hektar große Anwesen erworben und 1976 trat sein Sohn nach abgeschlossenem Studium der Agrarwissenschaften in den Betrieb ein, gleichzeitig wurde der Önologe Giampaolo Chiettini engagiert. Er hat in den vergangenen Jahren unablässig daran gearbeitet, die Voraussetzungen für die Erzeugung von Spitzenweinen zu schaffen und zu verbessern. Der Punkt, wo die Qualität entschieden wird, ist für ihn der Weinberg. In Zusammenarbeit mit verschiedenen Universitäten hat er die optimalen Klone für seine Lagen gesucht und dann gepflanzt. Er hat alte Weinterrassen wieder hergestellt, die Reberziehung und Bodenbearbeitung umgestellt, er praktiziert einen extrem kurzen Rebschnitt und und und ...
Inzwischen gehört das Weingut zur absoluten Spitze in der Toskana und erntet so gut wie jedes Jahr Spitzenbewertungen.
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