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2008er Javier Rodriguez Lacrimus SJ SC DOCa
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Javier Rodriguez ist einer der gefragtesten Weinmacher Spaniens und arbeitete schon für viele Spitzenerzeuger. Nach langen Jahren hat er sich nun auf gemacht in verschiedenen Regionen Spaniens Spitzenweine zu erzeugen. Er ist Spezialist für Bodencharaterisierung. Um die Bodenstruktur auch meterweit unter der Oberfläche genau bestimmen zu können führt er in einem komplizierten Verfahren spezielle Bohrungen durch. Durch diese detaillierten Informationen kann die Arbeit im Weinberg optimiert werden. Das Ergebnis sind Trauben, die die volle Kraft des Terroirs in sich tragen. Der Lacrimus reifte mehrere Monate in der Kellerei und verfügt über ein tolles Bukett . Wir finden Aromen von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Toast, Rauch, Kakao, Walnussbrot und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, mit viel Frucht, feiner Würze, samtene Gerbstoffe , viel Charme und enormer Länge. Unglaublicher Wein zu diesem Preis.
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Art.Nr.: 105876
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| Land | Spanien |
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| Region | Rioja |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | Tempranillo |
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| Richtung | trocken |
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| Alkohol | ca. 13,5% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2015 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | BBQ |
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Die Familie Rodriguez-Sanzo ist schon über 200 Jahre mit den Weinbergen verbunden. Javier Rodriguez war jahrelang als Weinmacher für berühmte Erzeuger in Spanien tätig, aber auch in Frankreich z.B. für Lafite Rothschild. Er ist Spezialist für Bodencharaterisierung. Um die Bodenstruktur auch meterweit unter der Oberfläche genau bestimmen zu können führt er in einem komplizierten Verfahren spezielle Bohrungen durch. Die Bohrung liefert wichtige Informationen zu physikalischen und chemischen Eigenschaften des Bodens in seinen verschiedenen Schichten. Das Ergebnis sind Trauben, die die volle Kraft des Terroirs in sich tragen. Schmecken Sie den Unterschied!
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