|
Sicher einkaufen mit
Trusted Shops und
Geld-zurück-Garantie
|

 |
2008er Mouton Cadet Bordeaux Rouge (Retro) AOC
|
 |
 |
 |
|
Einer der zweifellos größten Erfolge des Baron Philippe de Rothschild war 1930 die Kreation des Mouton Cadets. Ursprünglich hatte er Mouton als Zweitwein zum Grand Vin konzipiert und ihn deshalb Cade (dt. der Jünger) getauft; ein Konzept, das nicht ganz aufging. Denn die Cuvée avancierte binnen kürzester Zeit zum Lieblingswein der Restaurants in aller Welt, sodass die Nachfrage mit den eigenen Trauben allein nicht mehr zu decken war. Baron Philippe kaufte Trauben zu und hatte somit anstelle des Zweitweines den ersten Markenwein aus Bordeaux geboren. Mouton Cadet, der bis heute nichts von seiner internationalen Anerkennung eingebüßt hat, gilt als Symbol und Botschafter der Weine der Familie Rothschild im mittleren Preissegment. Mouton Cadet wird in der eigenen Saint- Laurent- Médoc Kellerei vinifiziert. Die Trauben stammen von Weingüter die seit Jahren dem Haus als Partner zur Verfügung stehen aus der Côtes de Bourg, Côtes de Blaye, Côtes de Castillon, Côtes de Francs und Premières Côtes de Bordeaux . Nach Bordeauxtradition werden die Tauben entrappt und angequetscht. Die alkoholische Gärung dauert etwa 6 Tage bei einer mittleren Temperatur von 25°- 30°C, gefolgt von einer weiteren Mazerationszeit, die 15 Tage beträgt. Der biologische Säureabbau findet im Inox- Fässern statt worin der Wein bis zur Flaschenfüllung heranreift. Die limtierte Cuvée mit dem "Retro-Etikett" wird aus den Rebsorten Merlot , Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc erzeugt. Das Bukett zeigt sehr schöne Aromen von Sauerkirschen, Cassis, Himbeeren, Pfeffer, Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, ausgewogen, viel Frucht und ein langer Nachhall.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
|
|
Hinweis:
Leider haben Sie den Flash Player nicht installiert oder eine veraltete Version.
Er wird zum Betrachten des Videos benötigt.
Flash Player herunterladen
|
|
Art.Nr.: 108071
|
|
| Land | Frankreich |
|---|
| Region | Bordeaux |
|---|
| Jahrgang | 2008 |
|---|
| Rebsorten | 65 % Merlot
20 % Cabernet Sauvignon
15 % Cabernet Franc |
|---|
| Richtung | trocken |
|---|
| Alkohol | ca. 12,5% Vol. |
|---|
| Säure | ca. 3,0g |
|---|
| Restzucker | ca. 0,9g |
|---|
| Verschlußart | Kork |
|---|
| Lagerfähig bis Ende | 2014 |
|---|
| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
|---|
| Speiseempfehlung | Rindersteak, Wildgerichte |
|
|
|
|
|
Château Mouton Rothschild, seit 1973 Premier Cru Classé, umfasst 82 Hektar Weinberge in Pauillac, Médoc, nordwestlich von Bordeaux, die mit den regionstypischen Rebsorten bepflanzt sind. Im Jahr 1853 hatte Baron Nathaniel de Rothschild das Weingut "Brane Mouton" erworben, das er fortan in "Mouton Rothschild" umbenannte. "Mouton" geht auf das altfranzösische "mothon" zurück, was soviel wie "kleine Anhöhe" bedeutet und vermutlich eine Anlehnung an die leichte Erhöhung dieses Ortes ist. 1930 wurde erstmals Mouton Cadet vorgestellt, eine bis heute beispiellose Erfolgsgeschichte.
xiteflex-CMS-5.0-genuss7-Version-1.05
|
sofort lieferbar
zu Lieblingsartikeln
Artikel bewerten
|
|
 | 11,90 Euro 
2011er Weingut Philipp Ku... 0,75 Liter
15,87 €/l
|
|
 | 8,95 Euro 
2010er Twisted Cabernet S... 0,75 Liter
11,93 €/l
|
|
 | 8,90 Euro 
2009er Weingut Hensel Auf... 0,75 Liter
11,87 €/l
|
|
 | 6,90 Euro 
2010er Montes Cabernet Sa... 0,75 Liter
9,20 €/l
|
|
 | 7,90 Euro 
2011er Tenuta Roveglia Ch... 0,75 Liter
10,53 €/l
|
|
|