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2008er Ruffino Il Ducale IGT
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Beim Il Ducale handelt es sich um eine Cuvée aus Sangiovese , Merlot und Syrah . Die meisten Trauben stammen aus den Ruffino-Weinbergen in der Toskana. Der andere Teil kommt von Weinbergen, die in angesehensten Weinbaugebieten der Toskana liegen. Der Boden ist charakteristisch mit reichlich Präsenz von Galestro Stein und einer moderaten Menge Lehm. Die Lese für begann Mitte September mit dem Merlot und wurde im Oktober mit Sangiovese und Syrah fortgesetzt. Die Fermentation fand in Edelstahlfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 26 bis 28°C für etwa 8 Tage statt. Die Mazeration wurde für weitere 8 bis 10 Tage fortgesetzt. Nach der kompletten malolaktischen Fermentierung lagerte Il Ducale vor der Abfüllung für 12 Monate in Barrique -, Tonneaux- und Edelstahlfässern. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Schokolade, Tabak, Unterholz, Pfeffer, Kräuter, Eukalyptus, balsamische Anklänge und Veilchen. Am Gaumen kräftig, mineralisch, feinwürzig, samtig, schöne Frucht, süßliche Tannine, saftiger Biss , aristokratische Eleganz, verführerischer Charme und ein langer Nachhall.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 108876
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| Land | Italien |
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| Region | Toskana |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | 60 % Sangiovese
20 % Merlot
20 % Syrah |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 12 Monate
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| Alkohol | ca. 13,0% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2016 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Ruffino zählt seit vielen Jahren zu den bekanntesten Weingütern der Toskana. Weltweit steht der Name Ruffino für beste Qualität und Tradition. llario und Leopoldo Ruffino gründeten 1877 die Casa Ruffino. 1913 übernahmen Italo und Francesco Folonari das Weingut Ruffino und machten es zu einem modernen und leistungsstarken Unternehmen. Mittlerweile gehören acht Hauptgüter und sieben kleinere Weingüter mit einer Gesamtfläche von 1.500 Hektar von denen etwa 600 Hektar mit Reben bebaut sind, zum Besitz der Familie Folonari. Die Investitionen in Kellerei und Rebberge werden laufend vorangetrieben. Auf jedem einzelnen Weingut wird sehr viel Wert darauf gelegt, beste Qualität zu erzeugen. So wundert es nicht, dass Ruffino Jahr für Jahr international preisgekrönte Weine hervorbringt.
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