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2008er Saint Clair Merlot
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Judy und Neal Ibbotson - die Besitzer von Saint Clair Estate legten 1978 die ersten Weinberge an und erlangten schon bald internationale Anerkennung. Dies ist nicht zuletzt auch ein Verdienst des Kellermeisters Kim Crawford, der 1995 und 1996 in Neuseeland als " Winemaker of the Year" ( Kellermeister des Jahres) ausgezeichnet wurde. Die Weinberge liegen in Neuseelands nördlicher Südhalbinsel und sind eher von kühlerem, mediterranem Klima beeinflusst. Bedingt durch dieses kühle Klima gedeihen hier insbesondere aromareiche Weißweinsorten und Rotweinsorten, die kein heißes Klima mögen. Dieser reinsortige, für 6 Monate in Barriques gereifte, Merlot hat ein schönes röstiges Bukett von Pflaume, Kirschen, Pfeffer, Kräuter, Vanille, Zimt, Kakao und Unterholz. Am Gaumen vollmundig, elegant, viel Saft, sehr harmonisch mit viel Frucht, feinwürzig, samtig und mit einem langen Nachhall. Der 2005er erhielt 86 Punkte bei Mondo Weine der Welt.
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Art.Nr.: 108412
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| Land | Neuseeland |
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| Region | Marlborough |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | Merlot |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 6 Monate amerikanische und französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 13,0% Vol. |
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| Verschlußart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
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| Lagerfähig bis Ende | 2014 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 14-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Zum Lamm- und Rehrücken, zartem Rinderfilet, Entenbrust oder Wildterrine. Gegrillter Lachs bzw. Thunfischsteak |
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Saint Clair Estate gilt als einer der Pioniere in der Weinregion Marlborough. Judy und Neal Ibbotson legten 1978 die ersten Weinberge an und versorgten zunächst einige Weingüter der Region mit ihren Trauben. Doch schon bald reifte der Gedanke, aus den edlen Früchten selbst Wein herzustellen. Mit Hilfe von Winemaker Matt Thomson, der Erfahrungen in zahlreichen Weingütern in Bordeaux und Italien gesammelt hatte, verwirklichten sie diese Idee in den frühen 1990er Jahren. Das US-Weinmagazin "Wine Spectator" wählte das Weingut im Jahre 2005 zum besten neuseeländischen Weingut des Jahres.
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