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2008er Tsantali Odyssee Mavroudi
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Odyssee stamt aus dem Ktima (Weingut) der Winzerfamilie Tsantali in Maronia und wird aus der autochthonen Rebsorte Mavroudi gekeltert. Ihr Name besteht aus dem Wort "Mavro", das "scharz" bedeutet und der Endung "di", die auf etwas Kleines hinweist. Mavroudi hat kleine Beeren mit dicken, dunkelblauen, fast schwarzen Schalen, daher auch der Name. Die Weinberge in Maronia liegen auf niedrigen Hügeln, "amphi-theatrisch" dem ägaischen Meer und der Insel Samothraki zusehend, nach dem Prinzip "Große Weine stammen aus Weinbergen die zum Meer blicken". Die Trauben werden mit der Hand geerntet und auf der Maische mehrere Tage vergoren. Er reifte für 6 Monate in neuen Barriques und anschliessend in Flaschen. Odysseus und seine Gefährten entkamen dem Zyklopen Polyphem mithilfe des göttlichen Weines aus der Rebsorte Mavroudi. In Anlehnung an diese Begebenheit aus Homers Odyssee wurde dieser reinsortige Mavroudi-Rotwein aus Thraki, am nordöstlichen griechischen Festland benannt, wo schon Odysseus gegen den Zyklopen zu Felde zog. Ein gefälliger, wunderbar voller Rotwein, harmonisch und süffig. Im Duft an Dörrpflaumen, Vanille und milde Gewürze erinnerd, passt er nicht nur zu griechischen Leckereien wie Moussaka, sondern auch zu kräftigen Winterspeisen und entspannenden Kaminabenden. Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 106108
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| Land | Griechenland |
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| Region | Thraki |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | Mavroudi |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 6 Monate
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| Alkohol | ca. 13,5% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Bioprodukt | Ja |
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| Lagerfähig bis Ende | 2015 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Chalkidiki - Hier im nicht ganz so heißen Norden Griechenlands wachsen einige der besten Weine des Landes, insbesondere auch frische Weißweine. Tsantalis ist eine moderne, recht große Kellerei, die technisch anspruchsvoll und ausgesprochen sauber arbeitet. Eine besondere Verbindung unterhält Herr Tsantali zu den Mönchen am Berg Athos. Über die Klöster dieser noch immer autonomen Mönchsrepublik hat er ein wunderschönes Buch herausgegeben. Dieser Verbindung verdanken wir den spannenden Rotwein Avaton, für den die Trauben von den Mönchen am Athos erzeugt wurden.
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