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2009er Vina Elena Familia Pacheco Cuvée Elena DO
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Im Süden Spaniens liegt die Region Levante. Die Region, bestehend aus so bekannten Weinbauregionen wie Jumilla, Yecla und Alicante , hat in den letzten zehn Jahren einen sagenhaften Siegeszug vollzogen. Das konstante Mittelmeerklima, die Rebsorte Monastrell und einige wenige Winzerpersönlichkeiten haben für diesen Erfolg das Fundament gelegt. Zu dieser kleinen Riege von Winzern gehört auch Elena Pacheco. Zusammen mit Ihrer Önologin Pilar Abellan produziert sie Spitzenweine aus einheimischen und internationalen Reben. Bei der Cuvée Elena handelt es sich um das Flagschiff des Weinguts. Die Trauben stammen aus ausgesuchten Einzellagen, sie wurden von Hand gelesen und anschliessend nochmals streng selektiert. Der reinsortige Cabernet Sauvignon wurde für rund 3 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Kokos, Mokka, Lakritz, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, saftig, samtig, viel Frucht, Kraft und Eleganz wunderbar gepaart, feinmaschige Gerbstoffe , finessenreich, enormer Charme, wunderbar ausbalanciert und sehr lange nachhallend.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 108906
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| Land | Spanien |
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| Region | Jumilla |
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| Jahrgang | 2009 |
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| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 3 Monate französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 14,5% Vol. |
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| Säure | ca. 3,8g |
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| Restzucker | ca. 2,1g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2016 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Wild, Rind |
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Die Tradition der Kellerei Bodegas Viña Elena reicht bis ins Jahr 1948 zurück. Damals gründete der Großvater der heutigen Besitzer das Weingut in der D.O. Jumilla. Auf über 600 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, gehören heute rund 17 Hektar Weinberge auf kalkhaltigen Sandböden zum Besitz von Viña Elena. Dominiert wird der Rebsortenspiegel des Weingutes von Monastrell , aber auch Cabernet Sauvignon , Merlot und Syrah sind in den eigenen Weinbergen angepflanzt.
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