Vina Ventisquero Yali Cabernet/Carmenere Winemakers Selection 2008 aus der Region Colchagua Valley aus Chile ist ein herrlicher Rotwein. Unser Wein-Experte hat den Vina Ventisquero Yali Cabernet/Carmenere Winemakers Selection 2008 in unser Wein-Programm genommen, weil der Vina Ventisquero Yali Cabernet/Carmenere Winemakers Selection 2008 zu den Rotweinen gehört, die ein wirklich ausgezeichnetes Preis-/Genussverhätniss haben. Wir empfehlen Ihnen, den Vina Ventisquero Yali Cabernet/Carmenere Winemakers Selection 2008 einfach mal zu probieren, er ist ein erstklassiger Vertreter von Rotweinen aus Colchagua Valley in Chile. Wenn Sie Vina Ventisquero Yali Cabernet/Carmenere Winemakers Selection 2008 bestellen möchten so klicken Sie bitte auf das Icon "In den Warenkorb" Rechts oben. Sie können gerne auch das Video von Vina Ventisquero Yali Cabernet/Carmenere Winemakers Selection 2008 verschicken, indem Sie rechts auf "Video verschicken" klicken. Vielleicht kennen Sie ja jemanden, der am Wein Vina Ventisquero Yali Cabernet/Carmenere Winemakers Selection 2008 interessiert ist. Durch einen Klick auf den Link "zu Lieblingsartikeln" können Sie Vina Ventisquero Yali Cabernet/Carmenere Winemakers Selection 2008 zu Ihren Lieblingsartikeln hinzufügen, dadurch fällt es Ihnen beim nächsten Einkauf leichter Vina Ventisquero Yali Cabernet/Carmenere Winemakers Selection 2008 zu finden. Das Valle Central ist Chile’s Hauptanbaugebiet: ein lang gestrecktes Tal, das sich von Santiago 400 km weit nach Süden ausdehnt. Auf der einen Seite ist es von 7000 m hohen Andengipfeln geschützt, zur anderen Seite durch die Gebirgszüge der Küstenkordilleren. Hier sind im Sommer die Tage warm, abends kommt eine kühle Brise auf. Die Böden stammen größtenteils aus dem Alluvium, sind also Schwemmlandböden, die nach der letzten Eiszeit entstanden sind. Die Yali-Linie erinnert an den Yali, eine chilenische Finkenart; ein Vogel, der in Chile seine Heimat hat und auf dem Etikett abgebildet ist. Sein Fluggebiet erstreckt sich über das ganze Land, sogar bis nach Argentinien. Die Yali Weine erinnern aber ebenso an den Namen des Tales in dem die Weinkellerei und das Weingut im Herzen von Chile liegen. So vielfältig wie das Land selbst – schneebedeckte Anden im Osten, der wilde Pazifik im Westen, die trockene Wüste im Norden und das saftige grüne Land mit vielen Seen im Süden – so sind die Yali Weinsorten. Die Yali Winemakers Selection wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Carmenere erzeugt. Die Trauben wurden bei optimaler Reife von Hand gelesen und im Weingut selektioniert, entrappt und schonend gepresst. Vor der Gärung durchliefen sie eine kalte Mazeration, um Frucht und Tannine optimal zu extrahieren. Die temperaturgesteuerte Gärung erfolgte in Edelstahltanks. Anschließend wurde ein Teil des Weines 10 Monate lang in französischen Barrique ausgebaut und danach reifte er noch ca. sechs Monate in Flaschen. Das charmante Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Schokolade, Kokos, Zeder, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Tabak, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen füllig, fruchtbetont, frisch, saftig, sehr samtig, geschmeidig, viel schöne Frucht, feinwürzig, zartes Holz, zeigt Finesse und Eleganz, sehr viel Charme und ein langer Nachhall.