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2008er Weingut Bruker Black Berry Rotwein trocken QbA
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Markus Bruker der sein Handwerk im In- und Ausland erlernte hat sich auf die Rotweinerzeugung spezialisiert. Besondere Beachtung muss man den Rotwein-Cuvées zukommen lassen. Vor allem die Kunst, Lemberger mit anderen Rebsorten zu vermählen, beherrscht Markus nahezu perfekt. Das Flagschiff des Hauses ist die trockende Rotwein- Cuvée Black Berry. Ausgewählte Trauben von Cabernet Sauvignon, Merlot und Lemberger werden für rund 6 Monate im großen Holzfass ausgebaut. So behält der Wein seine ganze fruchtige Opulenz und Fülle und entfaltet eine grosse Eleganz. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Brombeeren, Cassis, Kirschen, Minze, Kakao, Unterholz, Pfeffer, Mandel und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein füllig, elegant, samtig, er verfügt über viel reife Frucht, einen saftigen Biss , seine feinwürzige Art macht ihn zu einem wunderbar vielschichtigen Charmeur. In Stuart Pigott´s "Kleiner genialer Weinführer 2010" wird die Cuvée als Rotwein-Innovation des Jahres beschrieben.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 108007
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| Land | Deutschland |
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| Region | Württemberg |
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| Jahrgang | 2008 |
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| Rebsorten | Cabernet Sauvignon
Merlot
Lemberger
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 6 Monate gr. Holzfass |
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| Alkohol | ca. 13,0% Vol. |
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| Säure | ca. 3,4g |
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| Restzucker | ca. 3,4g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2015 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Auf dem seit Generationen betriebenen Brukerschen Weingut gedeihen heute auf 8 Hektar intensiv begrünter Rebfläche schwäbische Spezialitäten wie Trollinger, Muskat-Trollinger, Lemberger, Dornfelder und Riesling. Auch ein Sauvignon Blanc entwickelt hier große Klasse. Das sind herrlich fruchtige Weine, ausgewählte Tropfen aus klassischer Maischegärung oder im Barrique gereift. Besondere Beachtung muss man den Rotwein-Cuvées zukommen lassen. Die Kunst Lemberger mit anderen Rebsorten zu vermählen beherrscht Markus Bruker nahezu perfekt.
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