Das Weingut Boschendal ("boss en dal" = Wald und Tal) ist eine der ältesten Weinfarmen der Neuen Welt und liegt mit seinen 3500
Hektar
am Eingang zum Franschhoek-Tal zwischen Simonsberg und den Groot Drakenstein Bergen. Die "Pavillion-Linie" besticht durch Weine mit hervorragendem Preis-Leistungsverhältnis. Dieser Blend aus 90 Prozent
Shiraz
und 10 Prozent der weissen Rebsorte Viognier reifte teilweise in gebrauchten Barriques. Er verströmt ein wunderbar fruchtbetontes
Bukett
von Brombeeren, Sauerkirschen, Pfeffer, Vanille, Kakao, Kräuter und blumige Noten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, ausgewogen, er verfügt über viel Frucht, eine feinwürzige Art, samtene
Gerbstoffe
und einen schönen Nachhall.