Domaine Lafage Tessellae Carignan Vieilles Vignes VdP 2009 aus der Region Côtes Catalanes aus Frankreich ist ein herrlicher Rotwein. Unser Wein-Experte hat den Domaine Lafage Tessellae Carignan Vieilles Vignes VdP 2009 in unser Wein-Programm genommen, weil der Domaine Lafage Tessellae Carignan Vieilles Vignes VdP 2009 zu den Rotweinen gehört, die ein wirklich ausgezeichnetes Preis-/Genussverhätniss haben. Wir empfehlen Ihnen, den Domaine Lafage Tessellae Carignan Vieilles Vignes VdP 2009 einfach mal zu probieren, er ist ein erstklassiger Vertreter von Rotweinen aus Côtes Catalanes in Frankreich. Wenn Sie Domaine Lafage Tessellae Carignan Vieilles Vignes VdP 2009 bestellen möchten so klicken Sie bitte auf das Icon "In den Warenkorb" Rechts oben. Sie können gerne auch das Video von Domaine Lafage Tessellae Carignan Vieilles Vignes VdP 2009 verschicken, indem Sie rechts auf "Video verschicken" klicken. Vielleicht kennen Sie ja jemanden, der am Wein Domaine Lafage Tessellae Carignan Vieilles Vignes VdP 2009 interessiert ist. Durch einen Klick auf den Link "zu Lieblingsartikeln" können Sie Domaine Lafage Tessellae Carignan Vieilles Vignes VdP 2009 zu Ihren Lieblingsartikeln hinzufügen, dadurch fällt es Ihnen beim nächsten Einkauf leichter Domaine Lafage Tessellae Carignan Vieilles Vignes VdP 2009 zu finden. "Alles Gute kommt von oben" lautet ein schon gehörter Spruch und wenn man sich mit Jean-Marc Lafages neuem Wein ­TESSELLAE beschäftigt, so scheint er zu stimmen: Ursprünglich bekannt als das Süßwein-Epizentrum des Roussillons, verfügt das Vallée de l’Agly über viele alte Weinberge in Steillagen, die einst zur Produktion von "Vin doux naturels" herhalten mussten. Ein besonders alter Weinberg, ausschließlich bestockt mit traumhaft schönen Reben der typischen Rebsorte Carignan, thront auf kühler und luftiger Höhe über dem Örtchen Maury. Größere Höhe bedeutet mehr Kühle und Kühle führt zu längeren Reifephasen der Traube, die wiederum für Struktur im Wein sorgen. Jean-Marc Lafage war von dieser Lage derart angetan, dass er sein letztes Geld zusammen kratzte, um ihn zu erwerben und seiner Idee nachzugehen: der Produktion von TESSELLAE, einem reinsortigen Carignan. Schieferböden und geringste Erträge von nur 20 Hektolitern pro Hektar, im Einklang mit dezenter Reifung in Barriques, bringen einen eigenständigen Wein. Der Wein zeigt ein ein konzentriertes Bukett von Cassis, Himbeeren, Brombeeren, Vanille, Tabak, Nelken, Kakao, Kokos, etwas Rauch, Zimt, Schieferwürze und Pfingstrosen. Am Gaumen konzentriert, saftig, samtig, viel Frucht, betörender Charme, mineralisch, würzig, vielschichtig, animierend, unglaubliche Spannung, zwischen wild und elegant und ein sehr langer Nachhall. Beeindruckend und ein Geheimtipp. "Tessellae" – lateinisch für Mosaik – drückt die vielen kleinen Komponenten in der Weinbereitung aus, die erst in ihrer Gesamtheit zu einem guten Wein führen.