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2009er Hope Estate Shiraz
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Die Shiraz Trauben stammen aus der Broke Fordwich Sub-Region des Hunter Valleys. Hier herrscht ein gemäßigtes Klima mit vier ausgeprägten Jahreszeiten, die Niederschläge sind recht gleichmäßig verteilt. Die Sommer sind mild bis heiß, die Winter kühl mit kalten Nächten. Durch die hohen Tagestemperaturen können die Trauben intensive Fruchtaromen
entwickeln, nachts kühlt es dann dank Meeresbrisen und Bewölkung ab. Die Trauben reifen hier sehr früh (Februar). Die Böden bestehen aus einer Mischung aus vulkanischem Basalt und sandigem Lehm. Augebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Er verströmt ein konzentriertes Bukett von Pflaumen, Brombeeren, Pfeffer, Kaffee, Vanille, Zeder, Muskat, Rauch und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein dicht, komplex, samtig, mit viel dunkler Frucht, er ist wunderbar ausgewogen, versprüht viel Charme und hat einen langen Nachhall. Der 2007er erhielt 88 Punkte bei Mondo und 85 von Robert Parker.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 108110
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| Land | Australien |
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| Region | Hunter Valley |
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| Jahrgang | 2007 |
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| Rebsorten | Shiraz |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 12 Monate französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 12,5% Vol. |
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| Verschlußart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
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| Lagerfähig bis Ende | 2018 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Eigentlich ist Michael Hope Pharmazeutiker. 1994 gab er aber seinen ursprünglichen Beruf auf, um in Zukunft nur mehr das zu machen, was er liebte: Wein. Das Weingut Hope Estate mit seinen rund 55 Hektar Rebfläche liegt in der Mitte des Hunter Valley. Neil Orton erzeugt dort ausschließlich Premium Weine, für die bis heute nur Trauben aus eigener Pflanzung verwendet werden. Weingut und Weinberge von Hope liegen außerhalb der Stadt Broke. Diese Region des Hunter Valley ist als herausragendes Weinbaugebiet bekannt.
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