In Herault findet man Rebstöcke soweit das Auge reicht, sowohl in den flacheren Regionen als auch in den Hügellagen wie St. Chinian, Pic. St. Loup und Faugéres. Exakt aus diesen Hügellagen kommen die großartigen Weine des Languedoc, wie auch diese moderne und an
Bordeaux
orientierte Cuveé aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und
Merlot
. Sie reifte in Barriques aus französischer Eiche und präsentiert sich mit einer tollen Beerenaromatik von Cassis, Kirschen und Waldbeeren, Vanille, Zeder, Kakao und erdigen Noten. Am Gaumen ist er voller Kraft, samtenen Tanninen, erstaunlicher Tiefe, sehr elegant und hallt lange nach.
Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)