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2009er Ravenswood Lodi Zinfandel
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Das Weinbaugebiet Lodi liegt landeinwärts im nördlichen Zipfel des San Joaquin Valley (Central Valley). Die fruchtbaren Böden, die mit ihren dicken Kieselsteinen ein wenig an die südliche Rhône erinnern, und ein mediterranes Klima, mit warmen Tagen, kühlen Nächten und einer steten maritimen Brise aus dem Sacramento River Delta, bieten den Reben einzigartige Wachstums- und Reifebedingungen. Ravenswoods alte Zinfandel-Reben in Lodi konnten ihre Wurzeln im Laufe der Jahre tief im Weinberg verankern. Die beeindruckende Intensität und aromatische Konzentration der Trauben machen die vergleichsweise geringen Ertragsmengen mehr als wett. Sie verleihen dem Wein seinen unverwechselbar warmwürzigen Charakter . Alle Trauben werden von Hand gelesen und mit ihren natürlichen Hefen aus dem Weinberg in offenen und geschlossenen Fermentern bei etwa 30 °C vergoren. Die Weine verbleiben danach für zehn bis 15 Tage auf der Maische , wobei man den Tresterkuchen zweimal täglich untertaucht, um so den Beerenhäuten ein Maximum an Farbstoffen und Aromen zu entziehen. Erst dann wird der Wein gepresst und rund 18 Monate in 225-Liter-Barriques aus 100 % französischer Eiche (davon sind 30 % neu) ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Dörrpflaume, Blaubeeren, Brombeeren, Lebkuchen, Vanille, Kakao, Kokos, Pfeffer und blumige Noten. Am Gaumen wieder konzentriert, mit viel warmer Frucht, er ist feinwürzig, erdig, verfügt über reife Tannine, feine Holznoten, bei aller Kraft zeigt er auch eine elegante Note.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 108371
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| Land | USA |
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| Region | Kalifornien |
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| Jahrgang | 2009 |
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| Rebsorten | 84 % Zinfandel
14% Petit Syrah
2% Carignan |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 18 Monate französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 14,5% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2019 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Der" Dry Creek Zin" aus dem Jahr 1976 erreichte beim berühmten San Francisco Tasting aus dem Stand den ersten Platz und schlug dabei die größten Weine der Welt. Dass Zinfandel und Ravenswood irgendwie untrennbar zusammengehören, hat viel zu tun mit Joel Petersons Vorliebe für Weine von alten Reben, die nur geringe, dafür dicht konzentrierte Erträge erbringen. Denn in Kalifornien bedeutet dies unweigerlich Zinfandel, der hier bereits seit dem 19. Jahrhundert mit Erfolg angebaut wird. Joel nutzt weder Reinzuchthefe noch Eichenchips, sondern arbeitet nach eher simplen Methoden, ohne großen Einfluss der Technik. Das Wine & Spirit Magazine wählte Ravenswood 2009 zur Winery of the Year.
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