Torres Atrium Merlot DO 2009 aus der Region Penedes aus Spanien ist ein herrlicher Rotwein.
Unser Wein-Experte hat den Torres Atrium Merlot DO 2009 in unser Wein-Programm genommen, weil der Torres Atrium Merlot DO 2009 zu den Rotweinen gehört,
die ein wirklich ausgezeichnetes Preis-/Genussverhätniss haben. Wir empfehlen Ihnen, den Torres Atrium Merlot DO 2009 einfach mal zu probieren,
er ist ein erstklassiger Vertreter von Rotweinen aus Penedes in Spanien.
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Das Wort Atrium kommt aus dem Lateinischen. Die Römer bezeichneten damit den offenen Innenhof ihres Hauses, eine kleine Oase in der Hausmitte, in der man gern seine Gäste empfing. Atrium wird aber auch die Säulenvorhalle, das so genannte Paradies, altchristlicher Kirchen genannt und in der Medizin definiert das Atrium den Vorhof des Herzens. Gastlich, herzlich, paradiesisch, Torres? Atrium Merlot ist alles zugleich. Ein Wein, in dem sich die subtilsten und kraftvollsten sinnlichen Eindrücke zu einem großen Ganzen zusammenfügen und den Genießer beim Öffnen einer Flasche Atrium eine wahre Symphonie der Aromen erleben lassen: ein Crescendo des Genusses, das in einem triumphalen Schlussakkord nur ganz langsam verklingt. Die Noten auf dem Etikett stammen aus W.A. Mozarts "Die Zauberflöte". In der Kellerei wurden die Merlot-Trauben etwa eine Woche lang bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 28°C im Edelstahltank vergoren. Der junge Wein verblieb danach zunächst für weitere acht bis neun Tage auf der Maische, um den Beerenhäuten maximale Fruchtaromen und sanftes Tannin zu entziehen, und wurde dann in (zu 20 % neuen) Fässer aus französischer Allier-Eiche gelegt, in denen er gut sechs Monate reifte bevor man ihn ab Juli auf die Flasche füllt. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Himbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Wacholder, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feinwürzig, samtig, viel reife Frucht, saftiger Biss, süßliche Gerbstoffe, zartes Holz, Finesse und Charme.
Das Wort Atrium kommt aus dem Lateinischen. Die Römer bezeichneten damit den offenen Innenhof ihres Hauses, eine kleine Oase in der Hausmitte, in der man gern seine Gäste empfing. Atrium wird aber auch die Säulenvorhalle, das so genannte Paradies, altchristlicher Kirchen genannt und in der Medizin definiert das Atrium den Vorhof des Herzens. Gastlich, herzlich, paradiesisch, Torres? Atrium
Merlot
ist alles zugleich. Ein Wein, in dem sich die subtilsten und kraftvollsten sinnlichen Eindrücke zu einem großen Ganzen zusammenfügen und den Genießer beim Öffnen einer Flasche Atrium eine wahre Symphonie der Aromen erleben lassen: ein Crescendo des Genusses, das in einem triumphalen Schlussakkord nur ganz langsam verklingt. Die Noten auf dem Etikett stammen aus W.A. Mozarts "Die Zauberflöte". In der Kellerei wurden die
Merlot
-Trauben etwa eine Woche lang bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 28°C im Edelstahltank vergoren. Der junge Wein verblieb danach zunächst für weitere acht bis neun Tage auf der
Maische
, um den Beerenhäuten maximale Fruchtaromen und sanftes
Tannin
zu entziehen, und wurde dann in (zu 20 % neuen) Fässer aus französischer Allier-Eiche gelegt, in denen er gut sechs Monate reifte bevor man ihn ab Juli auf die Flasche füllt. Der Wein zeigt ein sehr schönes
Bukett
von Kirschen, Himbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Wacholder, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen fleischig, feinwürzig, samtig, viel reife Frucht, saftiger
Biss
, süßliche
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Seit dem 18. Jahrhundert erzeugt die Familie Torres Wein. Doch erst 1870 legten Jaime und Miguel Torres sen. mit der Gründung des eigenen Weinguts im katalanischen Penedès den Grundstein für das heute international erfolgreiche Unternehmen. Pioniergeist, Wissen, Erfahrung, Qualitäts- und Traditionsbewusstsein wurden von Generation zu Generation weiter gegeben. Eines der zweifellos verdienstvollsten Familienmitglieder ist Miguel A. Torres, der sich wie kein anderer Winzer seiner Zeit um den spanischen Qualitätsweinbau verdient machte und macht: Innovative Schöpferkraft gepaart mit dem größten Respekt der Weinbautraditionen, engagiertes Eintreten für einen ökologischen Weinbau oder die Wiederentdeckung und Neuanpflanzung autochthoner Rebsorten sind nur einige Indizien, die die hohe Qualität und weltweite Anerkennung der Torres-Weine erklären mögen.
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