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2009er Vina Elena Familia Pacheco Roble Cabernet Syrah Tinto DO
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Im Süden Spaniens liegt die Region Levante. Die Region, bestehend aus so bekannten Weinbauregionen wie Jumilla, Yecla und Alicante , hat in den letzten zehn Jahren einen sagenhaften Siegeszug vollzogen. Das konstante Mittelmeerklima, die Rebsorte Monastrell und einige wenige Winzerpersönlichkeiten haben für diesen Erfolg das Fundament gelegt. Zu dieser kleinen Riege von Winzern gehört auch Elena Pacheco. Zusammen mit Ihrer Önologin Pilar Abellan produziert sie Spitzenweine aus einheimischen und internationalen Reben. Der Roble setzt sich aus den Rebsorten Monastrell , Cabernet Sauvignon und Syrah zusammen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 3 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein fruchtbetontes Bukett mit Aromen von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Pflaume, Vanille, Kokos, Kakao, Lakritz, Leder, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, muskulöse Eleganz, viel dunkle Frucht, mineralisch, zarte Würze, samtig, saftig, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.
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Art.Nr.: 108905
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| Land | Spanien |
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| Region | Jumilla |
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| Jahrgang | 2009 |
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| Rebsorten | 50 % Monastrell
35 % Cabernet Sauvignon
15 % Syrah
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 3 Monate
französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 14,5% Vol. |
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| Säure | ca. 3,7g |
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| Restzucker | ca. 1,8g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2015 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Tapas, Rindersteak |
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Die Tradition der Kellerei Bodegas Viña Elena reicht bis ins Jahr 1948 zurück. Damals gründete der Großvater der heutigen Besitzer das Weingut in der D.O. Jumilla. Auf über 600 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, gehören heute rund 17 Hektar Weinberge auf kalkhaltigen Sandböden zum Besitz von Viña Elena. Dominiert wird der Rebsortenspiegel des Weingutes von Monastrell , aber auch Cabernet Sauvignon , Merlot und Syrah sind in den eigenen Weinbergen angepflanzt.
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Kundenbewertungen zu diesem Artikel |
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15.05.2012 - Herr Meyer aus Badenweiler
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