Vina Ventisquero Cabernet Sauvignon Reserva 2009 aus der Region Colchagua Valley aus Chile ist ein herrlicher Rotwein.
Unser Wein-Experte hat den Vina Ventisquero Cabernet Sauvignon Reserva 2009 in unser Wein-Programm genommen, weil der Vina Ventisquero Cabernet Sauvignon Reserva 2009 zu den Rotweinen gehört,
die ein wirklich ausgezeichnetes Preis-/Genussverhätniss haben. Wir empfehlen Ihnen, den Vina Ventisquero Cabernet Sauvignon Reserva 2009 einfach mal zu probieren,
er ist ein erstklassiger Vertreter von Rotweinen aus Colchagua Valley in Chile.
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Ventisquero bezeichnet im Spanischen eine Gebirgsregion, in der sich sehr viel Schnee anhäuft, aus dem sich Gletscher bilden. Vina Ventisquero nimmt bei seinen Namen auf die berühmten Gletscher im Süden Chiles Bezug. Ventisquero will keine einheitlichen, austauschbaren Weine erzeugen, sondern die typisch chilenische Charakteristik der Weine bewahren. Sorgfältigste Auswahl des Rebmaterials, umweltfreundlicher Anbau und größte Sorgfalt im Keller haben Ventisquero in kürzester Zeit unter die Top 5 Weingüter Chiles aufsteigen lassen. Die Cabernet Sauvignon Reserva wurde mit etwas Syrah verschnitten. Die Cabernet Sauvignon-Trauben stammen aus einem Weinberg, der sich durch seine Böden auszeichnet. Diese sind geröllhaltig und bestehen überwiegend aus verwittertem Granit. Die obere Bodenschicht ist 0,6 bis 1 Meter tief. Der Weinberg zeichnet sich durch eine besonders gute Drainage aus. Die Trauben wurden bei optimaler Reife mit der Hand gelesen und im Weingut selektioniert. Vor der Gärung durchliefen sie eine kalte Mazeration, um Frucht und Tannine optimal zu extrahieren. Die temperaturgesteuerte Gärung erfolgte in Edelstahltanks. Anschließend wurden 70% des Weines 10 Monate lang in französischen Barriques ausgebaut. Der Wein reifte weitere 6 Monate in der Flasche. Das wunderschöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Himbeeren, Preiselbeeren, Vanille, Kaffee, Rauch, Minze, Eukalyptus, Paprika und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, mit viel Frucht, feinwürzig, samtig, ausgewogen, zarte Holznoten, mineralische Anklänge, elegant und ein sehr langer Nachhall. Top-Empfehlung!
Ventisquero bezeichnet im Spanischen eine Gebirgsregion, in der sich sehr viel Schnee anhäuft, aus dem sich Gletscher bilden. Vina Ventisquero nimmt bei seinen Namen auf die berühmten Gletscher im Süden Chiles Bezug. Ventisquero will keine einheitlichen, austauschbaren Weine erzeugen, sondern die typisch chilenische Charakteristik der Weine bewahren. Sorgfältigste Auswahl des Rebmaterials, umweltfreundlicher Anbau und größte Sorgfalt im Keller haben Ventisquero in kürzester Zeit unter die Top 5 Weingüter Chiles aufsteigen lassen. Die Cabernet Sauvignon
Reserva
wurde mit etwas
Syrah
verschnitten. Die Cabernet Sauvignon-Trauben stammen aus einem Weinberg, der sich durch seine Böden auszeichnet. Diese sind geröllhaltig und bestehen überwiegend aus verwittertem Granit. Die obere Bodenschicht ist 0,6 bis 1 Meter tief. Der Weinberg zeichnet sich durch eine besonders gute Drainage aus. Die Trauben wurden bei optimaler Reife mit der Hand gelesen und im Weingut selektioniert. Vor der Gärung durchliefen sie eine kalte Mazeration, um Frucht und Tannine optimal zu extrahieren. Die temperaturgesteuerte Gärung erfolgte in Edelstahltanks. Anschließend wurden 70% des Weines 10 Monate lang in französischen Barriques ausgebaut. Der Wein reifte weitere 6 Monate in der Flasche. Das wunderschöne
Bukett
zeigt Aromen von Cassis, Himbeeren, Preiselbeeren, Vanille, Kaffee, Rauch, Minze, Eukalyptus, Paprika und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, mit viel Frucht, feinwürzig, samtig, ausgewogen, zarte Holznoten, mineralische Anklänge, elegant und ein sehr langer Nachhall. Top-Empfehlung!
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Das Weingut Ventisquero ist im Besitz der Familie Gonzalo Vial. Es handelt sich um ein relativ junges chilenisches Weingut, dessen Gründung in das Jahr 1998 fällt. Sie verfolgten von Beginn an das Ziel, nur beste Qualität zu erzeugen. Die Weinberge sind auf vier Weinbauregionen, Casablanca, Colchagua, Maipo und Rapel, verteilt. So werden in den Weinbergen des Guts perfekte Trauben erzeugt, die in der erstklassigen Kellerei im Yali Tal ausgebaut werden. Produziert wird seit mittlerweile fünf Jahren und dass hier ausgezeichnete Qualitäten vinifiziert werden zeigen über 180 Preise in dieser kurzen Zeit!