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2009er Weingut Hensel Aufwind Cuvée QbA
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Thomas Hensel ist gleichzeitig Erneuerer und Traditionalist, er verbindet sein modernes Know-How mit den Erfahrungen seiner Familie. Der Betrieb wird ständig modernisiert und die Rebflächen erweitert. Thomas legt großen Wert auf die Handlese von ausschliesslich gesunden und reifen Trauben. Seine Weissweine werden nach dem "sur-lie" Verfahren ausgebaut, d.h. die Weine werden lange auf der Feinhefe belassen. Dadurch werden seine Weine sehr elegant und die Frucht wird ausdrucksstärker. Die Linie "Aufwind" gibt den Auftakt in die Hensel Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz am Weingut inspiriert. Diese Cuvée wird aus Cabernet Sauvignon und St. Laurent erzeugt und reifte teilweise im Barrique . Der Wein verströmt ein wunderbar rauchiges Bukett von Cassis, Kirschen, Zwetschgen, Toast, Kaffee, Paprika, Pfeffer, Minze, Veilchen und Speck. Am Gaumen ist der Wein kräftig, dicht, mit viel Frucht, schönen Würznoten, samtigen Gerbstoffen, saftigem Biss , Finesse und einem sehr sehr langen Nachhall.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 108862
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| Land | Deutschland |
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| Region | Pfalz |
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| Jahrgang | 2009 |
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| Rebsorten | 70 % Cabernet Sauvignon
30 % St. Laurent |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | Ja
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| Alkohol | ca. 13,0% Vol. |
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| Verschlußart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
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| Lagerfähig bis Ende | 2016 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Thomas Hensel ist einer der jungen wilden Pfälzer Winzer. Thomas erlernte seinen Beruf beim Weingut Müller-Catoir und befand sich unter den Fittichen von keinem geringeren als der "Pfälzer-Legende" Hans-Günter Schwarz. Noch während seinem letzten Lehrjahr1990 musste er in das elterliche Weingut eintreten und sich um den Ausbau der Weine kümmern. Schon sein erster Jahrgang wurde mehrfach prämiert und zeigte sein großes Talent. Der Gault Millau zeichnete das Weingut im Jahre 2008 mit der dritten Traube aus.
Videos zu Weingut Hensel:
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Kundenbewertungen zu diesem Artikel |
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18.04.2012 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
27.03.2012 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
Bewertungen für den
Jahrgang 2008 (ausverkauft)
30.09.2011 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
LECKER!
19.08.2011 - Herr Bader aus Backnang
29.07.2011 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
06.05.2011 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
05.03.2011 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
Bewertungen für den
Jahrgang 2007 (ausverkauft)
22.11.2009 - Herr Lakic aus Stuttgart
diese tolle Cuvée punktet durch ein interessantes und ausgewogenes Frucht-Säure Spiel welches mir auch bei anderen Rotweinen von Thomas Hensel positiv Aufgefallen ist
xiteflex-CMS-5.0-genuss7-Version-1.05
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